مع اقتراب نهاية العام وحلول عيد الميلاد، شهد السوق الخارجي ذروة موسم التصدير. حافظت صادراتنا من الثوم إلى سوق الشرق الأوسط على معدل 10 حاويات أسبوعيًا، بما في ذلك الثوم الأبيض العادي وثوم أبيض نقيتتراوح أوزان عبوات الأكياس الشبكية من 3 إلى 20 كيلوغرامًا، بالإضافة إلى كمية قليلة من عبوات الكرتون. اليوم، تم تحميل 5 حاويات من الثوم الأبيض النقي المعبأ بوزن 4 كيلوغرامات، بقطر 6 سم، من المصنع وإرسالها إلى دبي عبر ميناء تشينغداو.
شهدت أسعار الثوم ارتفاعًا ملحوظًا مؤخرًا، وشهد السوق نشاطًا ملحوظًا في عمليات القلي. وبالتحديد، ارتفع سعر الثوم الأبيض النقي، بنفس المواصفات (5.5 سم)، بشكل كبير مقارنةً بسعر الثوم الأبيض العادي للكيلوغرام. ونظرًا لأن الثوم الأبيض النقي يُستخدم بشكل أساسي في أسواق التصدير، فقد تأثرت صادرات الثوم بشكل كبير. وبسبب هذا الارتفاع الحاد في الأسعار، قد يتكبد المصدرون خسائر مالية أو يترددون في تقديم عروض أسعار مباشرة. وبشكل عام، من المتوقع أن تواجه صادرات الثوم في الفترة 2020-2021 مزيدًا من عدم اليقين، مما سيؤدي إلى مزيد من التحديات.
على صعيد السوق الدولية، لا تزال العديد من الأوضاع الدولية الخاصة تتطور بسرعة في الآونة الأخيرة. ومع رفع الحظر المفروض على استيراد الثوم في العديد من الدول وإغلاق المطاعم وغيرها من القطاعات، من المتوقع انخفاض حاد في استهلاك الثوم وشرائه. ومن المتوقع أن يؤثر ذلك على صادرات الثوم إلى أوروبا وغيرها من الدول، بينما لا يزال تأثيره محدودًا على سوق الثوم المحلي في الصين. ومع ذلك، لا تزال هيمنة الثوم الصيني على السوق المحلية راسخة، إذ يتميز إنتاجه ومخزونه المبرد بالضخامة، ويغطي موسم تصديره ومعالجته العام بأكمله تقريبًا. في المقابل، تخضع صادرات الثوم من الدول المنتجة الأخرى لقيود جغرافية (مثل مصر وفرنسا وإسبانيا) وقيود موسمية (مثل الأرجنتين).
تقوم شركتنا بتصدير الثوم إلى العديد من البلدان والمناطق، بما في ذلك جنوب آسيا وجنوب شرق آسيا والشرق الأوسط وأفريقيا وأوروبا وغيرها. وقد زاد حجم الصادرات الإجمالي مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.
من قسم التسويق
تاريخ النشر: 2 نوفمبر 2020