Il est rapporté que le « Salon international des nouveaux produits et technologies des champignons comestibles et sommet sur la circulation du marché 2016 (Hefei) Chine » s'est déroulé avec succès dans la ville de Hefei. Cet événement a non seulement invité des entreprises nationales renommées, mais a également attiré la participation d'une vingtaine d'étrangers venus d'Inde, de Thaïlande, d'Ukraine, d'Amérique, etc.
Avant l'exposition, le département international du Réseau d'affaires des champignons comestibles de Chine (CEMBN) a élaboré un plan détaillé pour les participants. Tout a été organisé avec soin, de la réservation des hôtels à la mise en relation avec les entreprises chinoises. Le département international s'efforce d'offrir à chaque visiteur étranger un service international de premier ordre. Un acheteur indien a déclaré : « Je suis reconnaissant au CEMBN pour sa plateforme de communication commerciale. Bien qu'il s'agisse de ma première visite en Chine, votre accueil chaleureux m'a fait me sentir comme chez moi. Ce fut une expérience agréable et inoubliable ! »
M. Peter, responsable des ventes pour l'Asie aux Pays-Bas et spécialiste des systèmes de contrôle de la température pour les champignons comestibles, a déclaré : « J'ai eu plusieurs échanges commerciaux avec CEMBN. Participer à ce salon est une excellente initiative et très enrichissante. Cette plateforme nous permet de nous informer directement sur la culture et la production de champignons comestibles en Chine. »
Lors de cette exposition, grâce au soutien du département international du CEMBN, M. Pongsak, représentant thaïlandais des entreprises manufacturières, M. Preecha, représentant thaïlandais des entreprises de champignons comestibles, et M. Yuga, représentant indien des entreprises de transformation des champignons de Paris, ont rencontré des entreprises chinoises et établi des relations commerciales.
Ces dernières années, l'industrie chinoise des champignons comestibles connaît un développement rapide. D'une part, les techniques et équipements de culture évoluent progressivement d'un modèle traditionnel vers un modèle avancé, industrialisé et intelligent. D'autre part, la supériorité des talents, des technologies et des équipements permet aux entreprises chinoises de champignons comestibles de se positionner en leaders sur la scène internationale. Le succès de l'exposition a répondu aux attentes des partenaires étrangers et a confirmé leur volonté de collaborer. Parallèlement, leur participation à l'exposition leur a permis de constater les profondes mutations induites par le développement rapide de l'industrie chinoise des champignons comestibles.
Date de publication : 9 mai 2016