| Hua | Kaiwhakarato Wheketere Hua HouHainamana HouKarika Ma mā te Tākai Kātene |
| Ngā momo rerekē | Kāriki Mā / Kāriki Mā Noa / Kāriki Whero / Kāriki Papura / Kāriki Takitahi |
| Kāriki Ma / Kāriki Ma / Kāriki Ma / Kāriki Haina |
| Rahi | 4.5-5.0cm, 5.0-5.5cm, 5.5-6.0cm, 6.0-6.5cm |
| Te wātea | wā hou: Te tīmatanga o Hune ki Hepetema |
| | toa matao: Hepetema-Mei e whai ake nei |
| Te Āheinga Utaina | 12 mita mō te ipu 20′FCL, 25-30 mita/40′reefer |
| Te kawe me te penapena i te pāmahana | -3 – 0°C |
| Te Tākai Wetekina | Pēke mata 5kg/8kg/9kg/10kg/20kg |
| | Kātene tae 8kg/9kg/10kg |
| Tākai Iti o Roto | 1kg putea x 10/10kg kātene; 3 nga wahi/pēke, 10kgs/kātene |
| | 500 karamu te putea x 20/10kg te kātene; 4 ngā wahi/pēke, 10kg/kātene |
| | 250g pēke x 40/10kg kātene; 5pcs/pēke, 10kgs/kātene |
| | Pēke 200g x 50/10kg kātene |
| Tākai ritenga | e ai ki ngā whakaritenga a ngā kiritaki |
| Tiwhikete | GAP ā-Ao, HACCP, SGS, ISO, ECOCERT |
| Ngā tikanga utu | T/T, L/C rānei i te tirohanga |
| Te wā tuku | I roto i ngā rā 7-15 i muri i te whiwhinga o te L/C, te moni tāpui rānei |