2023年12月22日より、中国で生産された新シーズンの生姜が収穫され、先端が癒合したため、高品質の天日干し生姜の加工を開始できます。本日2024年1月24日現在、当社は(LL-foods）は、オランダ、イギリス、イタリアを含むヨーロッパに20個以上の乾燥生姜コンテナを出荷しました。その他には、200グラム、250グラム以上、10キログラム、12.5キログラムの乾燥生姜、および4キログラム入りの乾燥生姜を中東とイランに出荷しました。40個以上の生姜コンテナが出荷され、到着後も品質は良好で、2023年シーズンの新生姜の信頼できる品質が完全に確認されました。
当社は、一般的な生姜に加え、お客様のご要望に応じて有機生姜もご提供できます。もちろん、有機生姜は栽培コストが高く、価格も一般的な生姜より高くなります。しかし、有機生姜には独自の市場と顧客層が存在します。当社は、中国の雲南省や山東省の安丘濰坊など、有機生姜専用の栽培拠点を有しており、栽培面積は1000ムー（約300ヘクタール）を超えます。これらの拠点は、高級市場向けの有機生姜を提供するとともに、当社の年間を通じた安定供給ニーズにも対応しています。
当社は生姜の生産と加工に関して厳格な栽培および品質管理基準を設けています。その過程で、肥料の使用、残留農薬指標、仕様、包装要件、検査基準は、さまざまな輸入国の関連要件を満たします。今年の中国産生姜は価格が低く品質も優れているため、今年の生姜市場の動向は良好になると予想されます。しかし、現在の紅海危機により、海上運賃が2倍になり、商品のコストが増加しています。特に、ヨーロッパへの生姜の海上運賃は10日増加しており、生姜の品質保証が試されています。
LLフーズ生姜のカテゴリーには、生姜、乾燥生姜、塩漬け生姜があります。主な輸出市場は、ヨーロッパ、中東、南アジア、東南アジア、アメリカ大陸です。また、ニンニク、ザボン、栗、キノコ、そしてすぐに食べられるスイートコーンバー、スイートコーン缶詰などの食品以外のカテゴリーも取り扱っています。当社の事業は世界中に広がっています。
マーケティング部より 2024年1月24日
投稿日時：2024年1月24日