1. スイートコーン。2025年、中国は新たなスイートコーンの生産シーズンを迎えます。輸出生産シーズンは主に6月から10月に集中します。これは、トウモロコシの種類によって販売時期が異なるためです。生鮮トウモロコシの収穫時期は通常6月から8月で、この時期はトウモロコシの甘み、粘り、鮮度が最も高く、市場価格も比較的高くなります。一方、夏に播種し秋に収穫する生鮮トウモロコシの収穫時期はやや遅く、通常8月から10月です。真空パックされたスイートコーンと缶詰のトウモロコシは年間を通して供給されており、輸出国は米国、スウェーデン、デンマーク、アルメニア、韓国、日本、マレーシア、香港、中東のドバイ、イラク、クウェート、ロシア、台湾など、数十の国と地域に及びます。中国の生鮮および加工用スイートコーンの主な生産地は、主に中国東北部の吉林省、雲南省、広東省、広西チワン族自治区です。これらの新鮮なトウモロコシは、農薬や化学肥料の使用を厳しく管理し、毎年様々な農薬残留検査を実施しています。収穫シーズン終了後は、トウモロコシの鮮度を最大限に維持するため、新鮮なスイートコーンを収穫し、24時間以内に包装します。国内外のお客様に最高品質のトウモロコシ製品をご提供できるよう努めています。
2. ショウガの輸出データ。2025年1月と2月の中国のショウガ輸出量は前年同期比で減少した。1月のショウガ輸出量は454,100トンで、24年前期の517,900トンから12.31%減少した。2月のショウガ輸出量は323,400トンで、24年前期の362,100トンから10.69%減少した。データ対象：生ショウガ、乾燥ショウガ、ショウガ加工品。中国産ショウガ輸出見通し：直近の輸出データでは、ショウガの輸出量は減少しているものの、ショウガ製品の輸出量は徐々に増加しており、国際ショウガ市場は「量勝ち」から「質勝ち」へと転換しつつあり、すりショウガの輸出量の増加も国内ショウガ価格の上昇を牽引するだろう。今年1月と2月のショウガ輸出量は24年間の輸出量を下回っているものの、具体的な輸出状況は悪くなく、ショウガ市場価格は3月までずっと下落しているため、今後ショウガの輸出量は増加する可能性がある。市場：2025年から現在に至るまで、ショウガ市場は一定の変動性と地域性を示している。一般的に、現在のショウガ市場は需給などの影響を受け、価格は小幅な変動または安定を示している。産地は農繁期、天候、農家の出荷心理などの影響を受け、供給状況はそれぞれ異なる。需要面は比較的安定しており、買い手は需要に応じて商品を購入しています。中国産ショウガの供給サイクルが長いため、現在も国際市場の主流は中国産ショウガです。ドバイ市場を例に挙げると、卸売価格（包装：2.8kg～4kg PVC箱入り）と中国産仕入価格が逆転しています。一方、欧州市場（包装：10kg、12～13kg PVC箱入り）では、中国産ショウガの価格が高く、需要に応じて購入されています。
3. ニンニク。2025年1月と2月の輸出データ：今年1月と2月のニンニク輸出量は前年比でわずかに減少した。1月のニンニク輸出量は15万900トンで、2024年同期の15万5300トンより2.81%減少した。2月のニンニク輸出量は12万8900トンで、2013年同期の13万2000トンより2.36%減少した。全体として、輸出量は1月と2月24日とそれほど変わらない。輸出国は、マレーシア、ベトナム、インドネシアなどの東アジア諸国が依然として中国の海外の主なニンニク輸出先であり、2025年1月と2月には、ベトナムの輸入量のみが4万3300トンに達し、2か月間の輸出量の15.47%を占めた。東南アジア市場は依然として中国のニンニク輸出の主な市場である。最近、ニンニク市場は大幅な上昇を経験し、徐々に調整傾向を見せています。しかし、ニンニクの今後の動向に対する市場の楽観的な期待は揺るぎません。特に、新ニンニクの上場まではまだ時間があることを考えると、買い手や株主は依然として堅調な姿勢を維持しており、それが市場に自信を与えていることは間違いありません。
-出典：市場観察レポート
投稿日時: 2025年3月22日