Chembechembe za kitunguu kilichokaushwa na kukatwakatwa vipande vya manjano/vipande/unga
Maelezo ya Bidhaa
Lebo za Bidhaa
Jina la Bidhaa: Chembechembe ya Kitunguu Kilichokaushwa A GRADE (1-3mm)
| Vitu | Viwango | Viungo | Kitunguu cha manjano safi 100% |
| Rangi | Nyeupe hadi njano hafifu | Mchakato wa Kukausha | AD |
| Ladha | Kawaida ya kitunguu cheupe, kisicho na harufu nyingine | Aina | Mboga na Matunda Yaliyokaushwa kwa Hewa kwa Jumla |
| Muonekano | Chembechembe, 1-3mm | Ufungashaji | Kilo 25/CTN |
| Unyevu | Upeo wa 6.0% | Maelezo ya Uwasilishaji | Wiki 2 baada ya kuthibitisha agizo. |
| Majivu | Upeo wa 6.0% | Ukubwa | Kama ilivyobinafsishwa |
| Idadi ya Sahani za Aerobiki | Kiwango cha juu cha 200,000/g | Hitimisho | Bidhaa hiyo inalingana na kiwango cha A GRADE |
| Ukungu na Chachu | Upeo wa juu wa 500/g | Hifadhi | Hifadhi mahali pakavu, penye baridi, na penye kivuli pamoja na kifungashio cha asili, epuka unyevu, hifadhi kwenye joto la kawaida. |
| E.Coli | Hasi | Muda wa rafu | Miezi 18 |
