-
1. תירס מתוק. בשנת 2025 מגיעה עונת ייצור התירס המתוק החדשה של סין, הכוללת עונת ייצור לייצוא המתמקדת בעיקר ביוני עד אוקטובר, וזאת משום שזמן המכירה הטוב ביותר של סוגי תירס שונים שונה, תקופת הקציר הטובה ביותר של תירס טרי היא בדרך כלל ביוני עד...קרא עוד»
-
כיום, מדינות רבות באירופה נמצאות בעונת קציר השום, כמו ספרד, צרפת ואיטליה. לרוע המזל, עקב בעיות אקלים, צפון איטליה, כמו גם צפון צרפת ואזור קסטיליה-לה מנצ'ה בספרד, כולן מתמודדות עם חששות. האובדן הוא בעיקר ארגוני ב...קרא עוד»
-
באזור ייצור השום בסין, שאנדונג ג'ינשיאנג, המחירים ממשיכים לרדת. סמוך לפסטיבל האביב הסיני, עקב העלייה הצפויה בביקוש לרכישת שום, המחירים לא הובילו לשוק טוב, ולחץ המכירות מצד ההיצע גדול יותר. אנשי עסקים מקומיים וזרים...קרא עוד»
-
הנתונים מראים כי ייצור השום העולמי הראה מגמת צמיחה יציבה בין השנים 2014 ל-2020. עד שנת 2020, ייצור השום העולמי עמד על 32 מיליון טון, עלייה של 4.2% משנה לשנה. בשנת 2021, שטח שתילת השום בסין עמד על 10.13 מיליון מק"ג, ירידה של 8.4% משנה לשנה; סין...קרא עוד»
-
מקור: האקדמיה הסינית למדעי החקלאות [מבוא] מלאי השום בקירור הוא מדד ניטור חשוב של היצע שוק השום, ונתוני המלאי משפיעים על שינוי שוק השום בקירור תחת מגמה ארוכת טווח. בשנת 2022, מלאי השום...קרא עוד»
-
ההזמנות בשווקים בחו"ל התאוששו, ומחירי השום צפויים להגיע לתחתית ולהתאושש בשבועות הקרובים. מאז רישום השום בעונה זו, המחיר תנודתי מעט ונשאר ברמה נמוכה. עם הליברליזציה ההדרגתית של צעדי המגיפה במדינות רבות...קרא עוד»
-
1. סקירת שוק הייצוא באוגוסט 2021, מחיר ייצוא הג'ינג'ר לא השתפר, והוא עדיין היה נמוך מזה של החודש שעבר. למרות שקבלת ההזמנות סבירה, עקב השפעת לוח הזמנים המשלוחים העיכוב, יש יותר זמן להובלת ייצוא מרכזית בכל חודש, כאשר...קרא עוד»
-
שום מיובש הוא סוג של ירק מיובש, הנמצא בשימוש נרחב בתעשיית שירותי המזון, תעשיית עיבוד המזון, בישול ביתי ותיבול, כמו גם בתעשיית התרופות. בשנת 2020, היקף השוק העולמי של שום מיובש הגיע ל-690 מיליון דולר אמריקאי. ההערכה היא ש...קרא עוד»
-
בסין, לאחר יום ההיפוך החורפי, איכות הג'ינג'ר בסין מתאימה לחלוטין להובלה ימית. איכות הג'ינג'ר הטרי והג'ינג'ר המיובש תתאים רק לדרום אסיה, דרום מזרח אסיה, המזרח התיכון ושווקים אחרים למרחקים בינוניים וקצרים החל מה-20 בדצמבר. התחילו...קרא עוד»