Zakelijk nieuws

1. Suikermaïs. In 2025 begint het nieuwe productieseizoen voor suikermaïs in China. Het exportseizoen is voornamelijk geconcentreerd in de periode van juni tot oktober. Dit komt doordat de beste verkooptijd voor verschillende maïssoorten verschilt. De beste oogstperiode voor verse maïs is doorgaans van juni tot...Lees meer»

Momenteel is in veel Europese landen de knoflookoogst gaande, zoals in Spanje, Frankrijk en Italië. Helaas kampen Noord-Italië, Noord-Frankrijk en de regio Castilla-La Mancha in Spanje met problemen als gevolg van klimaatkwesties. Het verlies is voornamelijk organisatorisch van aard...Lees meer»

De knoflookprijzen in het Jinxiang-gebied in Shandong, China, blijven dalen. Vlak voor het Chinese Nieuwjaar zorgt de verwachte toename van de vraag naar knoflook niet voor een gunstige marktprijs, waardoor de verkoopdruk aan de aanbodzijde toeneemt. Dit leidt tot problemen voor zowel binnenlandse als buitenlandse handelaren...Lees meer»

De gegevens tonen aan dat de wereldwijde knoflookproductie een stabiele groeitrend vertoonde van 2014 tot 2020. In 2020 bedroeg de wereldwijde knoflookproductie 32 miljoen ton, een stijging van 4,2% ten opzichte van het voorgaande jaar. In 2021 bedroeg het knoflookteeltgebied in China 10,13 miljoen mu, een daling van 8,4% ten opzichte van het voorgaande jaar; China...Lees meer»

Bron: Chinese Academie voor Landbouwwetenschappen [Inleiding] De voorraad knoflook in koelhuizen is een belangrijke indicator voor het marktaanbod van knoflook, en de voorraadgegevens beïnvloeden de marktverandering van knoflook in koelhuizen op de lange termijn. In 2022 bedroeg de voorraad knoflook...Lees meer»

De bestellingen op buitenlandse markten zijn weer toegenomen en de knoflookprijzen zullen naar verwachting een dieptepunt bereiken en de komende weken weer stijgen. Sinds de start van de knoflookteelt dit seizoen is de prijs weinig gefluctueerd en op een laag niveau gebleven. Met de geleidelijke versoepeling van de coronamaatregelen in veel landen...Lees meer»

1. Overzicht van de exportmarkt In augustus 2021 verbeterde de exportprijs van gember niet en lag deze nog steeds lager dan de maand ervoor. Hoewel de orderontvangst acceptabel is, zorgt de vertraging in het verzendschema ervoor dat het gecentraliseerde exporttransport elke maand langer duurt, waardoor...Lees meer»

Gedroogde knoflook is een soort gedroogde groente die veel gebruikt wordt in de horeca, de voedingsmiddelenindustrie, bij het koken en kruiden van gerechten, en ook in de farmaceutische industrie. In 2020 bedroeg de wereldwijde markt voor gedroogde knoflook 690 miljoen dollar. Naar schatting...Lees meer»

In China is de kwaliteit van gember na de winterzonnewende volledig geschikt voor zeetransport. De kwaliteit van verse en gedroogde gember is vanaf 20 december alleen nog geschikt voor Zuid-Azië, Zuidoost-Azië, het Midden-Oosten en andere markten over middellange en korte afstanden.Lees meer»