1. סקירת שוק הייצוא
באוגוסט 2021, מחיר יצוא הג'ינג'ר לא השתפר, והוא עדיין היה נמוך יותר מזה של החודש שעבר. למרות שקבלת ההזמנות סבירה, עקב השפעת לוח הזמנים המשלוחים העיכוב, יש יותר זמן להובלת יצוא מרכזית בכל חודש, בעוד שנפח המשלוחים בזמנים אחרים הוא יחסית כללי. לכן, רכישת מפעלי עיבוד עדיין מבוססת על ביקוש. נכון לעכשיו, הצעת המחיר של ג'ינג'ר טרי (100 גרם) במזרח התיכון היא כ-590 דולר ארה"ב לטון FOB; הצעת המחיר של ג'ינג'ר טרי אמריקאי (150 גרם) היא כ-670 דולר ארה"ב לטון FOB; מחיר הג'ינג'ר המיובש באוויר הוא כ-950 דולר ארה"ב לטון FOB.
2. השפעת היצוא
מאז תקרית בריאות הציבור העולמית, עלות ההובלה הימית זינקה, ועלות יצוא הג'ינג'ר עלתה. לאחר יוני, עלות ההובלה הימית הבינלאומית המשיכה לעלות. מספר חברות ספנות הודיעו על הגדלת עלות ההובלה הימית, מה שהוביל לעיכוב יחסי במועד אספקה של סחורות, עצירת מכולות, עומס בנמלים, מחסור במכולות וקושי במציאת משרות. תעשיית ההובלה הימית ניצבת בפני אתגרים גדולים. עקב העלייה המתמשכת בהובלה הימית, מחסור באספקת מכולות, עיכוב בלוח הזמנים של המשלוח, עבודת הסגר קפדנית והובלה. עקב מחסור בצוותי טעינה ופריקה, זמן ההובלה הכולל התארך. לכן, השנה, מפעל עיבוד היצוא לא נקט במספר רב של פעולות להכנת סחורות במהלך הרכש, ותמיד שמר על אסטרטגיית האספקה של רכישת סחורות לפי דרישה. לכן, ההשפעה המגבירה על מחיר הג'ינג'ר מוגבלת יחסית.
לאחר מספר ימים של ירידות מחירים, מוכרים גילו התנגדות מסוימת למכירת סחורות, וייתכן כי היצע הסחורות יקטן בעתיד הקרוב. עם זאת, נכון לעכשיו, היצע הסחורות הנותר באזורי הייצור העיקריים עדיין מספיק, ואין סימן לעלייה ברכש בשוק הסיטונאי, כך שאספקת הסחורות עדיין עשויה להיות יציבה. מבחינת מחיר, לא חסרה אפשרות שהמחיר יעלה מעט עקב היצע הסחורות.
3. ניתוח שוק ותחזית בשבוע ה-39 של 2021
זַנגבִיל:
מפעלי עיבוד לייצוא: נכון לעכשיו, למפעלי עיבוד הייצוא יש מעט הזמנות וביקוש מוגבל. הם בוחרים מקורות סחורות מתאימים יותר לרכש. צפוי כי תהיה אפשרות מועטה לעלייה משמעותית בביקוש לייצוא בשבוע הבא, וייתכן שהעסקה תישאר תקינה. ההובלה הימית עדיין נמצאת בעמדה גבוהה. בנוסף, לוח הזמנים של המשלוחים מתעכב מעת לעת. ישנם רק כמה ימים של אספקה מרכזית בחודש, ומפעל עיבוד הייצוא זקוק רק לחידוש מלאי.
שווקים סיטונאיים מקומיים: אווירת המסחר בכל שוק סיטונאי היא כללית, הסחורות באזור המכירות אינן מהירות והמסחר אינו טוב במיוחד. אם השוק באזור הייצור ימשיך להיות חלש בשבוע הבא, מחיר הג'ינג'ר באזור המכירות עשוי לרדת שוב, ולא סביר שנפח המסחר יעלה משמעותית. מהירות העיכול של השוק באזור המכירות היא ממוצעת. בהשפעת ירידת המחירים המתמשכת באזור הייצור, רוב הספקים קונים כפי שהם מוכרים, ואין תוכנית לאחסן הרבה סחורות לעת עתה.
אנליסטים צופים שעם התקרבות תקופת קציר הג'ינג'ר החדשה, נכונותם של החקלאים למכור סחורות תגדל בהדרגה. צפוי כי היצע הסחורות יישאר בשפע בשבוע הבא, וכי הסיכוי לעליית מחירים נמוך. פחות מחודש לאחר פרסום הג'ינג'ר החדש, החלו החקלאים למלא מרתפים ולשפוך בארות בזו אחר זו, התלהבותם ממכירת הסחורות גברה, והיצע הסחורות גדל.
מקור: מחלקת השיווק של LLF
זמן פרסום: 7 באוקטובר 2021