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Source : Académie chinoise des sciences agricoles [Introduction] Le niveau des stocks d'ail en entrepôt frigorifique est un indicateur important du marché de l'ail, et ces données influencent l'évolution de ce marché sur le long terme. En 2022, les stocks d'ail...En savoir plus»
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Fin septembre marque la pleine saison de la châtaigne chinoise dans tous les villages et villes de Dandong, province du Liaoning, en Chine. Actuellement, la superficie cultivée en châtaignes chinoises à Dandong atteint 1,15 million d'hectares, pour une production annuelle de plus de 20 000 tonnes.En savoir plus»
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Les commandes sur les marchés étrangers ont rebondi et les prix de l'ail devraient atteindre leur niveau le plus bas avant de remonter dans les prochaines semaines. Depuis le début de la saison, le prix de l'ail a peu fluctué et s'est maintenu à un niveau bas. Avec l'assouplissement progressif des mesures sanitaires dans de nombreux pays…En savoir plus»
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1. Analyse du marché d'exportation : En août 2021, le prix du gingembre à l'exportation n'a pas progressé et est resté inférieur à celui du mois précédent. Malgré un volume de commandes satisfaisant, les retards d'expédition entraînent des délais plus longs pour le transport centralisé des exportations chaque mois.En savoir plus»
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L'ail déshydraté est un légume déshydraté largement utilisé dans la restauration, l'industrie agroalimentaire, la cuisine familiale et l'assaisonnement, ainsi que dans l'industrie pharmaceutique. En 2020, le marché mondial de l'ail déshydraté atteignait 690 millions de dollars américains. On estime que…En savoir plus»
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Le commerce mondial du gingembre continue de croître, et le gingembre chinois y joue un rôle majeur.En Chine, après le solstice d'hiver, la qualité du gingembre est parfaitement adaptée au transport maritime. À partir du 20 décembre, le gingembre frais et séché sera uniquement destiné aux marchés d'Asie du Sud, d'Asie du Sud-Est, du Moyen-Orient et autres marchés de moyenne et courte distance.En savoir plus»
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Le coût du transport maritime de courte distance en Asie a presque quintuplé, et celui des liaisons entre l'Asie et l'Europe a augmenté de 20 % au cours du mois dernier. Cette flambée des tarifs d'expédition a fortement pénalisé les entreprises exportatrices. https://www.ll-foods.com/products/fruits-and-vegetables/garlic/p...En savoir plus»
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À l'approche de Noël et en fin d'année, les exportations d'ail vers l'étranger ont connu leur pic. Nos livraisons d'ail au Moyen-Orient se sont maintenues à environ 10 conteneurs par semaine, comprenant de l'ail blanc ordinaire et de l'ail blanc pur, conditionnés en sacs filets de 3 à 20 kg, ainsi qu'une petite quantité...En savoir plus»
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Conformément à la demande du client, quatre conteneurs de châtaignes fraîches à destination des États-Unis ont été chargés à l'usine et expédiés aujourd'hui au port de Dalian. Les États-Unis ont besoin de 23 kg (50 lb) de châtaignes, avec un poids de 60 à 80 grains par kilogramme et de 30 à 40 grains par kilogramme. https://www.ll-foods...En savoir plus»
