Les commandes sur les marchés étrangers ont rebondi, et les prix de l'ail devraient toucher le fond puis rebondir dans les prochaines semaines. Depuis la mise en vente de l'ail cette saison, les prix ont peu fluctué et se maintiennent à un niveau bas. Avec la libéralisation progressive des mesures sanitaires sur de nombreux marchés étrangers, la demande d'ail sur le marché local a également rebondi.
Nous pouvons suivre l'évolution récente du marché de l'ail et les attentes du marché pour les semaines à venir : en termes de prix, les prix de l'ail ont légèrement augmenté à la veille des vacances de la Fête du Printemps en Chine et ont affiché une tendance à la baisse depuis la semaine dernière. Actuellement, le prix de l'ail est le plus bas de 2021 pour un nouvel ail et ne devrait pas baisser trop. Le prix FOB de l'ail de 50 mm est actuellement de 800 à 900 dollars US/tonne. Après cette vague de baisse, les prix de l'ail pourraient rebondir vers le bas dans les prochaines semaines.
Avec la libéralisation progressive des mesures sanitaires sur de nombreux marchés étrangers, la situation du marché s'est améliorée, ce qui se reflète dans le volume des commandes. Les exportateurs d'ail chinois ont reçu davantage de demandes et de commandes qu'auparavant. Les marchés concernés incluent l'Afrique, le Moyen-Orient et l'Europe. À l'approche du Ramadan, le volume des commandes des clients africains a considérablement augmenté et la demande est forte.
Globalement, l'Asie du Sud-Est demeure le principal marché d'ail de la Chine, représentant plus de 60 % des exportations totales. Le marché brésilien a subi une forte contraction ce trimestre, le volume des exportations vers ce marché ayant diminué de plus de 90 % par rapport aux années précédentes. Outre le quasi-doublement du fret maritime, le Brésil a accru ses importations en provenance d'Argentine et d'Espagne, ce qui a un impact certain sur l'ail chinois.
Depuis début février, le taux global de fret maritime est resté relativement stable, avec peu de fluctuations, mais celui vers les ports de certaines régions continue d'afficher une tendance à la hausse. « Actuellement, le fret de Qingdao vers les ports de la base européenne s'élève à environ 12 800 USD par conteneur. La valeur de l'ail n'est pas excessive, et le coût élevé du fret équivaut à 50 % de sa valeur. Cela inquiète certains clients et les contraint à modifier ou à réduire leur planning de commande. »
La nouvelle saison d'ail devrait commencer sa récolte en mai. « Pour l'instant, la qualité de l'ail nouveau est incertaine et les conditions météorologiques des prochaines semaines sont cruciales. »
——Source : Service Marketing
Date de publication : 02/03/2022