Los pedidos en los mercados extranjeros se han recuperado, y se espera que los precios del ajo toquen fondo y se recuperen en las próximas semanas. Desde la llegada del ajo a la venta esta temporada, el precio ha fluctuado poco y se ha mantenido bajo. Con la liberalización gradual de las medidas antiepidémicas en muchos mercados extranjeros, la demanda de ajo en el mercado local también se ha recuperado.
Podemos prestar atención al mercado del ajo y a sus expectativas para las próximas semanas: el precio del ajo subió ligeramente en vísperas de la Fiesta de la Primavera en China y ha mostrado una tendencia a la baja desde la semana pasada. Actualmente, el precio del ajo es el más bajo para el ajo nuevo en 2021 y no se prevé una caída significativa. El precio FOB del ajo pequeño de 50 mm se sitúa actualmente entre 800 y 900 dólares estadounidenses por tonelada. Tras esta ronda de caídas, es posible que el precio del ajo repunte en las próximas semanas.
Con la liberalización gradual de las medidas antiepidémicas en muchos mercados extranjeros, la situación del mercado también ha mejorado, lo que se refleja en el volumen de pedidos. Los exportadores chinos de ajo han recibido más consultas y pedidos que antes. Los mercados de estas consultas y pedidos incluyen África, Oriente Medio y Europa. Con la llegada del Ramadán, el volumen de pedidos de los clientes en África ha aumentado significativamente y la demanda del mercado es fuerte.
En general, el Sudeste Asiático sigue siendo el mayor mercado de ajo en China, representando más del 60% de las exportaciones totales. El mercado brasileño sufrió una fuerte contracción este trimestre, y el volumen de exportación a este mercado disminuyó más del 90% en comparación con años anteriores. Además de que el transporte marítimo casi se duplicó, Brasil ha incrementado sus importaciones desde Argentina y España, lo que ha tenido un cierto impacto en el ajo chino.
Desde principios de febrero, la tarifa general del flete marítimo se ha mantenido relativamente estable, con escasas fluctuaciones, pero la tarifa a los puertos de algunas regiones sigue mostrando una tendencia al alza. «Actualmente, el flete desde Qingdao hasta los puertos base europeos ronda los 12 800 USD por contenedor. El precio del ajo no es muy alto, y el flete, costoso, equivale al 50 % de su valor. Esto preocupa a algunos clientes y les obliga a modificar o reducir sus pedidos».
Se espera que la nueva temporada de ajo comience a cosecharse en mayo. «Actualmente, la calidad del ajo nuevo no está muy clara, y las condiciones meteorológicas de las próximas semanas son cruciales».
——Fuente: Departamento de Marketing
Hora de publicación: 02-mar-2022