انتعشت الطلبات في الأسواق الخارجية، ومن المتوقع أن تصل أسعار الثوم إلى أدنى مستوياتها ثم ترتفع خلال الأسابيع القليلة المقبلة. منذ طرح الثوم في الأسواق هذا الموسم، تذبذب سعره بشكل طفيف، وظل عند مستوى منخفض. ومع التخفيف التدريجي للإجراءات الاحترازية في العديد من الأسواق الخارجية، انتعش أيضًا الطلب على الثوم في السوق المحلية.
يمكننا الانتباه إلى سوق الثوم الأخير وتوقعاته للأسابيع المقبلة: من حيث السعر، ارتفعت أسعار الثوم قليلاً عشية عطلة عيد الربيع الصيني، وشهدت اتجاهاً هبوطياً منذ الأسبوع الماضي. حالياً، يُعد سعر الثوم أقل سعر للثوم الجديد في عام 2021، ومن غير المتوقع أن ينخفض كثيراً. حالياً، يتراوح سعر فوب للثوم الصغير 50 مم بين 800 و900 دولار أمريكي للطن. بعد هذه الجولة من الانخفاض، قد تنتعش أسعار الثوم إلى أدنى مستوياتها في الأسابيع القليلة المقبلة.
مع التحرر التدريجي للإجراءات الاحترازية في العديد من الأسواق الخارجية، تحسن وضع السوق، مما انعكس على حجم الطلبات. تلقى مُصدّرو الثوم الصينيون استفسارات وطلبات أكثر من ذي قبل. تشمل أسواق هذه الاستفسارات والطلبات أفريقيا والشرق الأوسط وأوروبا. مع اقتراب شهر رمضان، ازداد حجم طلبات العملاء في أفريقيا بشكل ملحوظ، وازداد الطلب في السوق بشكل كبير.
بشكل عام، لا تزال منطقة جنوب شرق آسيا تُعدّ أكبر سوق للثوم في الصين، حيث تُمثّل أكثر من 60% من إجمالي الصادرات. وقد شهدت السوق البرازيلية انكماشًا حادًا خلال هذا الربع، وانخفض حجم الصادرات إليها بأكثر من 90% مُقارنةً بالسنوات السابقة. وبالإضافة إلى مضاعفة حجم الشحن البحري تقريبًا، زادت البرازيل وارداتها من الأرجنتين وإسبانيا، مما كان له تأثيرٌ مُؤثّرٌ على الثوم الصيني.
منذ بداية فبراير، استقرّ معدل الشحن البحري الإجمالي نسبيًا مع تقلبات طفيفة، إلا أن معدل الشحن إلى الموانئ في بعض المناطق لا يزال يشهد اتجاهًا تصاعديًا. "حاليًا، تبلغ تكلفة الشحن من تشينغداو إلى الموانئ الأوروبية حوالي 12800 دولار أمريكي للحاوية. قيمة الثوم ليست مرتفعة جدًا، وتكلفة الشحن الباهظة تعادل 50% من قيمته. هذا يُقلق بعض العملاء ويدفعهم إلى تغيير خطة الطلب أو تقليصها."
من المتوقع أن يبدأ موسم الثوم الجديد في مايو. «في الوقت الحالي، جودة الثوم الجديد غير واضحة تمامًا، وأحوال الطقس في الأسابيع القليلة المقبلة حاسمة».
——المصدر: قسم التسويق
وقت النشر: 02-03-2022