परदेशी बाजारपेठांमध्ये मागणी पुन्हा वाढली असून, येत्या काही आठवड्यांत लसणाच्या किमती नीचांकी पातळीवर पोहोचून पुन्हा वाढण्याची शक्यता आहे. या हंगामात लसूण बाजारात आल्यापासून त्याच्या किमतीत फारसा चढ-उतार झालेला नाही आणि ती कमी पातळीवरच राहिली आहे. अनेक परदेशी बाजारपेठांमध्ये साथीच्या रोगासंबंधीच्या उपाययोजना हळूहळू शिथिल केल्यामुळे, स्थानिक बाजारपेठेतही लसणाची मागणी पुन्हा वाढली आहे.
आपण लसणाच्या अलीकडील बाजाराकडे आणि येत्या काही आठवड्यांतील बाजाराच्या अपेक्षांकडे लक्ष देऊ शकतो: किमतीच्या बाबतीत बोलायचे झाल्यास, चीनच्या वसंतोत्सवाच्या सुट्टीच्या पूर्वसंध्येला लसणाच्या किमती किंचित वाढल्या होत्या आणि गेल्या आठवड्यापासून त्यात घसरणीचा कल दिसून येत आहे. सध्या, लसणाची किंमत २०२१ मधील नवीन लसणाची सर्वात कमी किंमत आहे आणि त्यात जास्त घसरण होण्याची अपेक्षा नाही. सध्या, ५० मिमी लहान लसणाची एफओबी (FOB) किंमत ८००-९०० अमेरिकन डॉलर्स प्रति टन आहे. किमतीतील या घसरणीनंतर, पुढील काही आठवड्यांत लसणाच्या किमती पुन्हा नीचांकी पातळीवर परत येऊ शकतात.
अनेक परदेशी बाजारपेठांमध्ये साथीच्या रोगासंबंधीच्या उपाययोजनांमध्ये हळूहळू शिथिलता आल्याने, बाजाराची परिस्थितीही सुधारली आहे, जे मागणीच्या प्रमाणात दिसून येते. चिनी लसूण निर्यातदारांना पूर्वीपेक्षा जास्त चौकशा आणि मागण्या मिळाल्या आहेत. या चौकशा आणि मागण्यांच्या बाजारपेठांमध्ये आफ्रिका, मध्य पूर्व आणि युरोप यांचा समावेश आहे. रमजान जवळ येत असल्याने, आफ्रिकेतील ग्राहकांच्या मागणीच्या प्रमाणात लक्षणीय वाढ झाली आहे आणि बाजारातील मागणीही जोरदार आहे.
एकूणच, चीनसाठी लसणाची सर्वात मोठी बाजारपेठ अजूनही आग्नेय आशियाच आहे, जिचा एकूण निर्यातीत ६०% पेक्षा जास्त वाटा आहे. या तिमाहीत ब्राझीलच्या बाजारपेठेला गंभीर घसरणीचा फटका बसला आणि मागील वर्षांच्या तुलनेत ब्राझीलच्या बाजारपेठेतील निर्यातीचे प्रमाण ९०% पेक्षा जास्त घटले. सागरी मालवाहतुकीच्या दरात जवळपास दुप्पट वाढ होण्याव्यतिरिक्त, ब्राझीलने अर्जेंटिना आणि स्पेनकडून आपली आयात वाढवली आहे, ज्याचा चिनी लसणावर निश्चितच परिणाम झाला आहे.
फेब्रुवारीच्या सुरुवातीपासून, एकूण सागरी मालवाहतूक दर कमी चढ-उतारासह तुलनेने स्थिर आहे, परंतु काही प्रदेशांतील बंदरांपर्यंतच्या मालवाहतूक दरात अजूनही वाढीचा कल दिसून येत आहे. “सध्या, छिंगदाओ ते युरो बेस पोर्ट्सपर्यंतचा मालवाहतूक दर प्रति कंटेनर सुमारे १२८०० अमेरिकन डॉलर्स आहे. लसणाचे मूल्य फार जास्त नाही, आणि हा महागडा मालवाहतूक दर मूल्याच्या ५०% इतका आहे. यामुळे काही ग्राहक चिंतीत झाले आहेत आणि त्यांना त्यांच्या ऑर्डरच्या योजनेत बदल करावा लागत आहे किंवा ती कमी करावी लागत आहे.”
लसणाचा नवीन हंगाम मे महिन्यात काढणीसाठी सुरू होण्याची शक्यता आहे. “सध्या, नवीन लसणाची गुणवत्ता फारशी स्पष्ट नाही आणि पुढील काही आठवड्यांतील हवामानाची परिस्थिती अत्यंत महत्त्वाची आहे.”
स्रोत: विपणन विभाग
पोस्ट करण्याची वेळ: ०२-मार्च-२०२२