विदेशी बाजारों में ऑर्डर फिर से बढ़ गए हैं, और अगले कुछ हफ्तों में लहसुन की कीमतों में गिरावट और उछाल आने की उम्मीद है। इस सीजन में लहसुन की लिस्टिंग के बाद से, कीमत में थोड़ा उतार-चढ़ाव हुआ है और यह निचले स्तर पर चल रहा है। कई विदेशी बाजारों में महामारी संबंधी उपायों के धीरे-धीरे उदारीकरण के साथ, स्थानीय बाजार में लहसुन की मांग में भी उछाल आया है।
हम हाल के लहसुन बाजार और आने वाले हफ्तों में बाजार की उम्मीदों पर ध्यान दे सकते हैं: कीमत के मामले में, चीन के वसंत महोत्सव की छुट्टी की पूर्व संध्या पर लहसुन की कीमतों में थोड़ी वृद्धि हुई, और पिछले सप्ताह से गिरावट का रुख दिखा है। वर्तमान में, लहसुन की कीमत 2021 में नए लहसुन की सबसे कम कीमत है, और इसमें बहुत अधिक गिरावट की उम्मीद नहीं है। वर्तमान में, 50 मिमी छोटे लहसुन का एफओबी मूल्य 800-900 अमेरिकी डॉलर / टन है। मूल्य में कमी के इस दौर के बाद, अगले कुछ हफ्तों में लहसुन की कीमतें नीचे तक पलट सकती हैं।
कई विदेशी बाजारों में महामारी संबंधी उपायों के धीरे-धीरे उदारीकरण के साथ, बाजार की स्थिति में भी सुधार हुआ है, जो ऑर्डर की मात्रा में परिलक्षित होता है। चीनी लहसुन निर्यातकों को पहले की तुलना में अधिक पूछताछ और ऑर्डर मिले हैं। इन पूछताछ और ऑर्डर के बाजारों में अफ्रीका, मध्य पूर्व और यूरोप शामिल हैं। रमजान के करीब आने के साथ, अफ्रीका में ग्राहकों के ऑर्डर की मात्रा में काफी वृद्धि हुई है, और बाजार की मांग मजबूत है।
कुल मिलाकर, दक्षिण पूर्व एशिया अभी भी चीन में लहसुन का सबसे बड़ा बाजार है, जो कुल निर्यात का 60% से अधिक हिस्सा है। इस तिमाही में ब्राजील के बाजार में गंभीर संकुचन हुआ, और पिछले वर्षों की तुलना में ब्राजील के बाजार में निर्यात की मात्रा में 90% से अधिक की कमी आई। समुद्री माल ढुलाई में लगभग दोगुनी वृद्धि के अलावा, ब्राजील ने अर्जेंटीना और स्पेन से अपने आयात में वृद्धि की है, जिसका चीनी लहसुन पर एक निश्चित प्रभाव है।
फरवरी की शुरुआत से, कुल समुद्री माल ढुलाई दर थोड़े उतार-चढ़ाव के साथ अपेक्षाकृत स्थिर रही है, लेकिन कुछ क्षेत्रों में बंदरगाहों के लिए माल ढुलाई दर अभी भी ऊपर की ओर रुझान दिखाती है। "वर्तमान में, क़िंगदाओ से यूरो बेस पोर्ट्स तक का माल ढुलाई लगभग US $12800 / कंटेनर है। लहसुन का मूल्य बहुत अधिक नहीं है, और महंगा माल ढुलाई मूल्य के 50% के बराबर है। इससे कुछ ग्राहक चिंतित हो जाते हैं और उन्हें ऑर्डर प्लान बदलना या कम करना पड़ता है।"
लहसुन का नया सीजन मई में कटाई के मौसम में प्रवेश करने की उम्मीद है। "वर्तमान में, नए लहसुन की गुणवत्ता बहुत स्पष्ट नहीं है, और अगले कुछ हफ्तों में मौसम की स्थिति महत्वपूर्ण है।"
——स्रोत: विपणन विभाग
पोस्ट करने का समय: मार्च-02-2022