Maíz dulce, ajo, jengibre. Sesión informativa para la industria. Fecha: [2 de marzo de 2025]

1. Maíz dulce. En 2025, la nueva temporada de producción de maíz dulce de China se acerca, incluyendo la temporada de producción de exportación se concentra principalmente de junio a octubre, esto se debe a que el mejor momento de venta de los diferentes tipos de maíz es diferente, el mejor período de cosecha de maíz fresco generalmente es de junio a agosto, cuando el maíz es dulce, ceroso y fresco en su mejor estado, el precio de mercado es relativamente alto. El período de cosecha de maíz fresco sembrado en verano y cosechado en otoño será un poco más tarde, generalmente de agosto a octubre; el maíz dulce envasado al vacío y los granos de maíz enlatados se suministran durante todo el año, y los países de exportación incluyen: Estados Unidos, Suecia, Dinamarca, Armenia, Corea del Sur, Japón, Malasia, Hong Kong, Dubái en Oriente Medio, Irak, Kuwait, Rusia, Taiwán y otras docenas de países y regiones. Las principales áreas productoras de maíz dulce fresco y procesado en China son principalmente la provincia de Jilin en el noreste de China, la provincia de Yunnan, la provincia de Guangdong y la provincia de Guangxi. El uso de pesticidas y fertilizantes químicos está estrictamente controlado para estos maíz fresco, y se realizan varias pruebas de residuos agrícolas cada año. Tras la temporada de cosecha, para mantener la frescura del maíz al máximo, el maíz dulce fresco se recolecta y envasa en un plazo de 24 horas. Nuestro objetivo es ofrecer a clientes nacionales e internacionales productos de maíz de la mejor calidad.

2. Datos de exportación de jengibre. En enero y febrero de 2025, los datos de exportación de jengibre de China disminuyeron en comparación con el mismo período del año anterior. La exportación de jengibre en enero fue de 454.100 toneladas, un 12,31% menos que las 517.900 toneladas en el mismo período de 24 años. Las exportaciones de jengibre en febrero ascendieron a 323.400 toneladas, un 10,69% menos que las 362.100 toneladas en el mismo período de 24 años. Los datos cubren: jengibre fresco, jengibre secado al aire y productos de jengibre. Perspectivas de exportación de jengibre chino: Los datos de exportación del período más cercano muestran que el volumen de exportación de jengibre ha disminuido, pero el volumen de exportación de productos de jengibre está aumentando gradualmente, el mercado internacional del jengibre está pasando de "ganar por cantidad" a "abrirse paso por calidad", y el aumento en el volumen de exportación de jengibre molido también impulsará el aumento en los precios internos del jengibre. Aunque el volumen de exportación de jengibre en enero y febrero de este año es menor que el volumen de exportación de los últimos 24 años, la situación específica de exportación no es mala, y debido a que el precio de mercado del jengibre ha estado disminuyendo hasta marzo, el volumen de exportación de jengibre puede aumentar en el futuro. Mercado: Desde 2025 hasta el presente, el mercado del jengibre ha mostrado cierta volatilidad y características regionales. En general, el mercado actual del jengibre bajo la influencia de la oferta y la demanda y otros factores, el precio muestra una ligera fluctuación o una operación estable. Las áreas de producción se ven afectadas por factores como la agricultura ocupada, el clima y la mentalidad de envío de los agricultores, y la situación de la oferta es diferente. El lado de la demanda es relativamente estable, y los compradores toman los productos según la demanda. Debido al largo ciclo de suministro de jengibre en China, el mercado internacional dominante actual sigue siendo el jengibre chino, tomando como ejemplo el mercado de Dubái: el precio mayorista (embalaje: caja de PVC de 2,8 kg a 4 kg) y el precio de adquisición de origen chino forman una inversión; En el mercado europeo (el envase es de PVC de 10 kg, 12-13 kg), el precio del jengibre en China es alto y se compra bajo demanda.

3. Ajo. Datos de exportación de enero y febrero de 2025: El número de exportaciones de ajo en enero y febrero de este año disminuyó ligeramente en comparación con años anteriores. En enero, las exportaciones de ajo ascendieron a 150.900 toneladas, un 2,81 por ciento menos que las 155.300 toneladas en el mismo período de 24 años. Las exportaciones de ajo en febrero ascendieron a 128.900 toneladas, un 2,36 por ciento menos que las 132.000 toneladas en el mismo período de 2013. En general, el volumen de exportación no es muy diferente al de enero y febrero de 2024. Los países exportadores, Malasia, Vietnam, Indonesia y otros países del este de Asia siguen siendo los principales países de origen del ajo chino en el extranjero, en enero y febrero de 2025, solo las importaciones de Vietnam alcanzaron las 43.300 toneladas, lo que representa el 15,47% de las exportaciones de los dos meses. El mercado del sudeste asiático sigue siendo el principal mercado de exportación del ajo chino. Recientemente, el mercado del ajo ha experimentado un repunte significativo, mostrando una tendencia de corrección gradual. Sin embargo, esto no ha alterado las expectativas optimistas del mercado respecto a la evolución futura del ajo. En particular, considerando que aún falta tiempo para la salida a bolsa del nuevo ajo, los compradores y accionistas mantienen una actitud firme, lo que sin duda ha infundido confianza en el mercado.

-Fuente: Informe de Observación del Mercado


Fecha de publicación: 22 de marzo de 2025