1. मीठा मक्का। 2025 में, चीन में मीठे मक्के के उत्पादन का नया मौसम शुरू हो रहा है, जिसमें निर्यात उत्पादन का मुख्य समय जून से अक्टूबर तक है। ऐसा इसलिए है क्योंकि विभिन्न प्रकार के मक्के की बिक्री का सर्वोत्तम समय अलग-अलग होता है। ताजे मक्के की कटाई का सर्वोत्तम समय आमतौर पर जून से अगस्त तक होता है, जब मक्के की मिठास, मोमीपन और ताजगी सर्वोत्तम स्थिति में होती है, और बाजार मूल्य अपेक्षाकृत अधिक होता है। ग्रीष्म ऋतु में बोए और शरद ऋतु में काटे जाने वाले ताजे मक्के की कटाई का समय थोड़ा बाद में, आमतौर पर अगस्त से अक्टूबर तक होता है। वैक्यूम पैक्ड मीठा मक्का और डिब्बाबंद मक्के के दाने पूरे वर्ष उपलब्ध रहते हैं, और निर्यात करने वाले देशों में संयुक्त राज्य अमेरिका, स्वीडन, डेनमार्क, आर्मेनिया, दक्षिण कोरिया, जापान, मलेशिया, हांगकांग, मध्य पूर्व में दुबई, इराक, कुवैत, रूस, ताइवान और दर्जनों अन्य देश और क्षेत्र शामिल हैं। चीन में ताजे और प्रसंस्कृत मीठे मक्के के मुख्य उत्पादक क्षेत्र मुख्य रूप से पूर्वोत्तर चीन में जिलिन प्रांत, युन्नान प्रांत, ग्वांगडोंग प्रांत और ग्वांग्शी प्रांत हैं। इन ताजे मक्के के लिए कीटनाशकों और रासायनिक उर्वरकों का उपयोग सख्ती से नियंत्रित किया जाता है, और हर साल विभिन्न कृषि अवशेष परीक्षण किए जाते हैं। उत्पादन मौसम समाप्त होने के बाद, मक्के की ताजगी को अधिकतम बनाए रखने के लिए, ताजे मीठे मक्के को 24 घंटे के भीतर एकत्र करके पैक किया जाता है। हमारा उद्देश्य घरेलू और विदेशी ग्राहकों को सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले मक्के के उत्पाद उपलब्ध कराना है।
2. अदरक के निर्यात के आंकड़े। जनवरी और फरवरी 2025 में, चीन के अदरक के निर्यात के आंकड़े पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में कम रहे। जनवरी में अदरक का निर्यात 454,100 टन रहा, जो पिछले 24 वर्षों की इसी अवधि के 517,900 टन से 12.31% कम है। फरवरी में अदरक का निर्यात 323,400 टन रहा, जो पिछले 24 वर्षों की इसी अवधि के 362,100 टन से 10.69% कम है। आंकड़ों में ताजा अदरक, हवा में सुखाया हुआ अदरक और अदरक से बने उत्पाद शामिल हैं। चीनी अदरक निर्यात का दृष्टिकोण: निकट भविष्य के निर्यात आंकड़ों के अनुसार, अदरक की निर्यात मात्रा में गिरावट आई है, लेकिन अदरक से बने उत्पादों की निर्यात मात्रा धीरे-धीरे बढ़ रही है। अंतरराष्ट्रीय अदरक बाजार "मात्रा के आधार पर जीत" से "गुणवत्ता के आधार पर सफलता" की ओर बढ़ रहा है, और पिसी हुई अदरक की निर्यात मात्रा में वृद्धि से घरेलू अदरक की कीमतों में भी वृद्धि होगी। हालांकि इस वर्ष जनवरी और फरवरी में अदरक का निर्यात पिछले 24 वर्षों के निर्यात की तुलना में कम है, लेकिन निर्यात की स्थिति खराब नहीं है, और मार्च में अदरक के बाजार मूल्य में लगातार गिरावट के कारण भविष्य में अदरक के निर्यात की मात्रा में वृद्धि हो सकती है। बाजार: 2025 से अब तक, अदरक के बाजार में कुछ अस्थिरता और क्षेत्रीय विशेषताएं देखी गई हैं। सामान्य तौर पर, वर्तमान अदरक बाजार में आपूर्ति और मांग तथा अन्य कारकों के प्रभाव से कीमतों में मामूली उतार-चढ़ाव या स्थिरता देखी जा रही है। उत्पादन क्षेत्र व्यस्त खेती, मौसम और किसानों की माल ढुलाई की मानसिकता जैसे कारकों से प्रभावित होते हैं, और आपूर्ति की स्थिति अलग-अलग होती है। मांग पक्ष अपेक्षाकृत स्थिर है, और खरीदार मांग के अनुसार माल खरीदते हैं। चीन में अदरक के लंबे आपूर्ति चक्र के कारण, वर्तमान में प्रमुख अंतरराष्ट्रीय बाजार अभी भी चीनी अदरक का है। दुबई बाजार का उदाहरण लें तो: थोक मूल्य (पैकेजिंग: 2.8 किलो~4 किलो पीवीसी बॉक्स) और चीनी मूल के खरीद मूल्य में काफी अंतर है। यूरोपीय बाजार में (पैकेजिंग 10 किलोग्राम की है, पीवीसी में 12-13 किलोग्राम), चीन में अदरक की कीमत अधिक है और इसकी खरीद मांग के अनुसार की जाती है।
3. लहसुन। जनवरी और फरवरी 2025 के निर्यात आंकड़े: इस वर्ष जनवरी और फरवरी में लहसुन के निर्यात की मात्रा पिछले वर्षों की तुलना में थोड़ी कम रही। जनवरी में लहसुन का निर्यात 150,900 टन रहा, जो पिछले 24 वर्षों की इसी अवधि के 155,300 टन से 2.81 प्रतिशत कम है। फरवरी में लहसुन का निर्यात 128,900 टन रहा, जो 2013 की इसी अवधि के 132,000 टन से 2.36 प्रतिशत कम है। कुल मिलाकर, निर्यात की मात्रा जनवरी और फरवरी 2024 की तुलना में बहुत अधिक भिन्न नहीं है। निर्यात करने वाले देश, मलेशिया, वियतनाम, इंडोनेशिया और अन्य पूर्वी एशियाई देश अभी भी चीन के लहसुन के मुख्य विदेशी खरीदार हैं। जनवरी और फरवरी 2025 में, केवल वियतनाम का आयात 43,300 टन रहा, जो इन दो महीनों के निर्यात का 15.47% है। दक्षिण पूर्व एशियाई बाजार अभी भी चीन के लहसुन निर्यात का मुख्य बाजार है। हाल ही में, लहसुन के बाज़ार में उल्लेखनीय उछाल आया है, लेकिन धीरे-धीरे इसमें कुछ सुधार के संकेत दिख रहे हैं। हालांकि, इससे लहसुन के भविष्य के रुझान को लेकर बाज़ार की आशावादी उम्मीदें कम नहीं हुई हैं। विशेष रूप से यह देखते हुए कि नए लहसुन के सूचीबद्ध होने में अभी कुछ समय बाकी है, खरीदार और शेयरधारक अभी भी स्थिर रुख बनाए हुए हैं, जिससे निस्संदेह बाज़ार में विश्वास बढ़ा है।
-स्रोत: बाजार अवलोकन रिपोर्ट
पोस्ट करने का समय: 22 मार्च 2025