विदेशी बाजारों में ऑर्डर में तेजी आई है और लहसुन की कीमतों में गिरावट आने की संभावना है, जिसके बाद अगले कुछ हफ्तों में इनमें फिर से उछाल आएगा। इस सीजन में लहसुन की लिस्टिंग के बाद से इसकी कीमत में मामूली उतार-चढ़ाव आया है और यह निचले स्तर पर बनी हुई है। कई विदेशी बाजारों में महामारी संबंधी उपायों में धीरे-धीरे ढील दिए जाने के साथ ही स्थानीय बाजार में भी लहसुन की मांग में तेजी आई है।
हम आने वाले हफ्तों में लहसुन के बाजार की स्थिति और बाजार की उम्मीदों पर ध्यान दे सकते हैं: कीमतों की बात करें तो, चीन के वसंत उत्सव की छुट्टियों से ठीक पहले लहसुन की कीमतों में थोड़ी वृद्धि हुई थी, लेकिन पिछले हफ्ते से इनमें गिरावट देखी जा रही है। फिलहाल, लहसुन की कीमत 2021 में नए लहसुन की सबसे कम कीमत है और इसमें ज्यादा गिरावट की उम्मीद नहीं है। अभी, 50 मिमी छोटे लहसुन का एफओबी मूल्य 800-900 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है। कीमतों में इस गिरावट के बाद, अगले कुछ हफ्तों में लहसुन की कीमतें फिर से निचले स्तर पर पहुंच सकती हैं।
कई विदेशी बाजारों में महामारी संबंधी उपायों में धीरे-धीरे ढील दिए जाने के साथ, बाजार की स्थिति में भी सुधार हुआ है, जो ऑर्डर की मात्रा में परिलक्षित होता है। चीनी लहसुन निर्यातकों को पहले की तुलना में अधिक पूछताछ और ऑर्डर प्राप्त हुए हैं। इन पूछताछ और ऑर्डर के बाजारों में अफ्रीका, मध्य पूर्व और यूरोप शामिल हैं। रमजान के आगमन के साथ, अफ्रीका में ग्राहकों के ऑर्डर की मात्रा में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, और बाजार की मांग मजबूत है।
कुल मिलाकर, दक्षिणपूर्व एशिया अभी भी चीन में लहसुन का सबसे बड़ा बाज़ार है, जो कुल निर्यात का 60% से अधिक हिस्सा है। इस तिमाही में ब्राज़ील के बाज़ार में भारी गिरावट आई है और पिछले वर्षों की तुलना में ब्राज़ील को निर्यात की मात्रा में 90% से अधिक की कमी आई है। समुद्री माल ढुलाई में लगभग दोगुनी वृद्धि के अलावा, ब्राज़ील ने अर्जेंटीना और स्पेन से आयात में वृद्धि की है, जिसका चीनी लहसुन पर कुछ प्रभाव पड़ा है।
फरवरी की शुरुआत से, समुद्री माल ढुलाई की कुल दर अपेक्षाकृत स्थिर रही है और इसमें मामूली उतार-चढ़ाव देखा गया है, लेकिन कुछ क्षेत्रों के बंदरगाहों तक माल ढुलाई की दर में अभी भी वृद्धि देखी जा रही है। “वर्तमान में, क़िंगदाओ से यूरो बेस पोर्ट्स तक माल ढुलाई की दर लगभग 12800 अमेरिकी डॉलर प्रति कंटेनर है। लहसुन का मूल्य बहुत अधिक नहीं है, और यह महंगा माल ढुलाई शुल्क इसके मूल्य के 50% के बराबर है। इससे कुछ ग्राहक चिंतित हैं और उन्हें अपने ऑर्डर की योजना में बदलाव या कटौती करनी पड़ रही है।”
लहसुन की नई फसल की कटाई मई में शुरू होने की उम्मीद है। "फिलहाल, नए लहसुन की गुणवत्ता स्पष्ट नहीं है, और अगले कुछ हफ्तों में मौसम की स्थिति बहुत महत्वपूर्ण होगी।"
— स्रोत: विपणन विभाग
पोस्ट करने का समय: 02 मार्च 2022