1. Yfirlit yfir útflutningsmarkaði
Í ágúst 2021 batnaði verð á útflutningi engifers ekki og var enn lægra en í síðasta mánuði. Þó að móttaka pantana sé ásættanleg, vegna áhrifa seinkaðrar flutningsáætlunar, er meiri tími til miðlægrar útflutnings í hverjum mánuði, en sendingarmagnið er tiltölulega almennt á öðrum tímum. Þess vegna eru kaup vinnslustöðva enn byggð á eftirspurn. Eins og er er verð á fersku engiferi (100 g) í Mið-Austurlöndum um 590 Bandaríkjadalir / tonn FOB; verð á bandarísku fersku engiferi (150 g) er um 670 Bandaríkjadalir / tonn FOB; verð á loftþurrkaðri engifer er um 950 Bandaríkjadalir / tonn FOB.
2. Áhrif útflutnings
Síðan alþjóðlegt lýðheilsuáfall átti sér stað hefur sjóflutningur aukist gríðarlega og útflutningskostnaður á engifer hefur aukist. Eftir júní hélt alþjóðlegur sjóflutningur áfram að hækka. Sum skipafélög tilkynntu að þau myndu auka sjóflutninga, sem leiddi til tiltölulega tafa á afhendingu vara, gámastöðvunar, hafnaþröngunar, gámaskorts og erfiðleika við að finna störf. Útflutningsflutningageirinn stendur frammi fyrir miklum áskorunum. Vegna sívaxandi aukningar á sjóflutningum, skorts á gámum, tafa á flutningsáætlun, strangra sóttkvíar og flutninga hefur heildarflutningstíminn lengst. Þess vegna hefur útflutningsvinnslan ekki gripið til margra aðgerða á þessu ári til að undirbúa vörur við innkaup og hefur alltaf haldið þeirri afhendingarstefnu að kaupa vörur eftir þörfum. Þess vegna eru áhrifin á verð á engifer tiltölulega takmörkuð.
Eftir nokkurra daga verðlækkun hafa seljendur sýnt einhverja mótspyrnu við að selja vörur og framboð á vörum gæti minnkað í náinni framtíð. Hins vegar er framboð á vörum á helstu framleiðslusvæðum enn nægilegt eins og er og engin merki eru um aukningu í innkaupum á heildsölumarkaði, þannig að afhending vöru gæti enn verið stöðug. Hvað varðar verð eru engir möguleikar á að verðið hækki lítillega vegna framboðs á vörum.
3. Markaðsgreining og horfur í 39. viku ársins 2021
Engifer:
Útflutningsvinnslustöðvar: Eins og er hafa útflutningsvinnslustöðvarnar fáar pantanir og takmarkaða eftirspurn. Þær velja hentugri vöruframleiðendur til innkaupa. Gert er ráð fyrir að litlar líkur séu á verulegri aukningu í útflutningseftirspurn í næstu viku og viðskiptin gætu haldið áfram eðlileg. Sjóflutningar eru enn í mikilli stöðu. Að auki tafist flutningsáætlun öðru hvoru. Það eru aðeins nokkrir dagar í miðlægri afhendingu í mánuði og útflutningsvinnslustöðin þarfnast aðeins áfyllingar.
Innlendir heildsölumarkaðir: Viðskiptaandrúmsloftið á hverjum heildsölumarkaði er almennt, vörurnar á sölusvæðinu eru ekki hraðvirkar og viðskiptin eru ekki mjög góð. Ef markaðurinn á framleiðslusvæðinu heldur áfram að vera veikur í næstu viku gæti verð á engifer á sölusvæðinu fylgt lækkuninni aftur og ólíklegt er að viðskiptamagnið muni aukast verulega. Meltingarhraði markaðarins á sölusvæðinu er meðaltal. Vegna stöðugrar verðlækkunar á framleiðslusvæðinu kaupa flestir söluaðilar eins og þeir selja og það eru engar áætlanir um að geyma mikið af vörum í bili.
Sérfræðingar búast við að með nálgun nýs engiferuppskerutímabils muni vilji bænda til að selja vörur smám saman aukast. Gert er ráð fyrir að framboð á vörum haldist mikið í næstu viku og litlar líkur á verðhækkun. Innan við mánuði eftir að nýtt engifer var skráð fóru bændur að safna kjallara og hella brunnum hver á fætur öðrum, áhugi þeirra á að selja vörur jókst og framboð á vörum jókst.
Heimild: Markaðsdeild LLF
Birtingartími: 7. október 2021