۱. بررسی بازار صادرات
در آگوست 2021، قیمت صادرات زنجبیل بهبود نیافت و همچنان کمتر از ماه گذشته بود. اگرچه دریافت سفارشات قابل قبول است، اما به دلیل تأثیر برنامه حمل و نقل با تأخیر، هر ماه زمان بیشتری برای حمل و نقل متمرکز صادرات وجود دارد، در حالی که حجم حمل و نقل در سایر مواقع نسبتاً عمومی است. بنابراین، خرید کارخانه‌های فرآوری هنوز بر اساس تقاضا است. در حال حاضر، قیمت زنجبیل تازه (100 گرم) در خاورمیانه حدود 590 دلار آمریکا در هر تن فوب است. قیمت زنجبیل تازه آمریکایی (150 گرم) حدود 670 دلار آمریکا در هر تن فوب است. قیمت زنجبیل خشک شده در هوا حدود 950 دلار آمریکا در هر تن فوب است.
۲. تأثیر صادرات
از زمان وقوع بحران بهداشت عمومی جهانی، حمل و نقل دریایی افزایش یافته و هزینه صادرات زنجبیل نیز افزایش یافته است. پس از ماه ژوئن، حمل و نقل دریایی بین‌المللی همچنان رو به افزایش بود. برخی از شرکت‌های حمل و نقل اعلام کردند که حمل و نقل دریایی را افزایش می‌دهند که منجر به تأخیر نسبی در زمان‌بندی کالاها، توقیف کانتینر، ازدحام در بنادر، کمبود کانتینر و دشواری در یافتن موقعیت‌های شغلی شده است. صنعت حمل و نقل صادراتی با چالش‌های بزرگی روبرو است. به دلیل افزایش مداوم حمل و نقل دریایی، کمبود عرضه کانتینر، تأخیر در برنامه حمل و نقل، کار قرنطینه سختگیرانه و حمل و نقل به دلیل کمبود کارکنان بارگیری و تخلیه، زمان کلی حمل و نقل طولانی شده است. بنابراین، امسال، کارخانه فرآوری صادرات اقدامات زیادی برای آماده‌سازی کالاها در حین تدارکات انجام نداده و همیشه استراتژی تحویل خرید کالا بر اساس تقاضا را حفظ کرده است. بنابراین، تأثیر افزایشی بر قیمت زنجبیل نسبتاً محدود است.
پس از چند روز کاهش قیمت‌ها، فروشندگان در فروش کالاها مقاومت نشان داده‌اند و ممکن است عرضه کالاها در آینده نزدیک کاهش یابد. با این حال، در حال حاضر، عرضه باقی‌مانده کالا در مناطق اصلی تولید هنوز کافی است و هیچ نشانه‌ای از افزایش خرید در بازار عمده‌فروشی وجود ندارد، بنابراین تحویل کالا ممکن است همچنان پایدار باشد. از نظر قیمت، احتمال کمی وجود دارد که قیمت به دلیل عرضه کالا کمی افزایش یابد.
۳. تحلیل و چشم‌انداز بازار در هفته سی و نهم سال ۲۰۲۱
زنجبیل:
کارخانه‌های فرآوری صادرات: در حال حاضر، کارخانه‌های فرآوری صادرات سفارش‌های کمی دارند و تقاضای محدودی دارند. آنها منابع مناسب‌تری را برای تهیه کالا انتخاب می‌کنند. انتظار می‌رود که احتمال افزایش قابل توجه تقاضای صادرات در هفته آینده کم باشد و روند معاملات ممکن است عادی باقی بماند. حمل و نقل دریایی همچنان در وضعیت بالایی قرار دارد. علاوه بر این، برنامه حمل و نقل هر از گاهی به تأخیر می‌افتد. فقط چند روز در ماه تحویل متمرکز وجود دارد و کارخانه فرآوری صادرات فقط به تجدید نیاز دارد.
بازارهای عمده‌فروشی داخلی: فضای معاملاتی هر بازار عمده‌فروشی عمومی است، کالاها در منطقه فروش سریع نیستند و معاملات خیلی خوب نیستند. اگر بازار در منطقه تولید هفته آینده همچنان ضعیف باشد، قیمت زنجبیل در منطقه فروش ممکن است دوباره روند کاهشی را دنبال کند و بعید است که حجم معاملات به طور قابل توجهی افزایش یابد. سرعت هضم بازار در منطقه فروش متوسط است. تحت تأثیر کاهش مداوم قیمت در منطقه تولید، اکثر فروشندگان همزمان با فروش، خرید می‌کنند و فعلاً برنامه‌ای برای ذخیره مقدار زیادی کالا وجود ندارد.
تحلیلگران انتظار دارند که با نزدیک شدن به دوره جدید برداشت زنجبیل، تمایل کشاورزان برای فروش کالاها به تدریج افزایش یابد. انتظار می‌رود که عرضه کالاها در هفته آینده همچنان فراوان باشد و احتمال افزایش قیمت کم است. کمتر از یک ماه پس از فهرست شدن زنجبیل جدید، کشاورزان شروع به حفر انبارها و چاه‌های تنگ یکی پس از دیگری کردند، اشتیاق آنها برای فروش کالاها افزایش یافت و عرضه کالاها نیز افزایش یافت.
منبع: دپارتمان بازاریابی LLF
زمان ارسال: اکتبر-07-2021