1. مراجعة سوق التصدير
في أغسطس 2021، لم يتحسن سعر تصدير الزنجبيل، وظل أقل من سعره في الشهر الماضي. على الرغم من أن استلام الطلبات مقبول، إلا أنه بسبب تأثير تأخر جدول الشحن، هناك المزيد من الوقت للنقل المركزي للتصدير كل شهر، بينما يكون حجم الشحن في أوقات أخرى عامًا نسبيًا. لذلك، لا يزال شراء مصانع المعالجة يعتمد على الطلب. في الوقت الحالي، يبلغ سعر الزنجبيل الطازج (100 غرام) في الشرق الأوسط حوالي 590 دولارًا أمريكيًا للطن (فوب)؛ ويبلغ سعر الزنجبيل الطازج الأمريكي (150 غرامًا) حوالي 670 دولارًا أمريكيًا للطن (فوب)؛ ويبلغ سعر الزنجبيل المجفف بالهواء حوالي 950 دولارًا أمريكيًا للطن (فوب).
2. تأثير التصدير
منذ وقوع الحادث الصحي العام العالمي، ارتفعت تكاليف الشحن البحري، وزادت تكلفة تصدير الزنجبيل. بعد شهر يونيو، استمر الشحن البحري الدولي في الارتفاع. أعلنت بعض شركات الشحن عن زيادة الشحن البحري، مما أدى إلى تأخير نسبي في توقيت البضائع، واحتجاز الحاويات، وازدحام الموانئ، ونقص الحاويات، وصعوبة العثور على مواقع. تواجه صناعة نقل التصدير تحديات كبيرة. بسبب الارتفاع المستمر في الشحن البحري، ونقص إمدادات الحاويات، وتأخير جدول الشحن، وأعمال الحجر الصحي الصارمة والنقل بسبب نقص موظفي التحميل والتفريغ، تم إطالة وقت النقل الإجمالي. لذلك، لم يتخذ مصنع معالجة الصادرات هذا العام عددًا كبيرًا من الإجراءات لإعداد البضائع أثناء الشراء، وحافظ دائمًا على استراتيجية التسليم لشراء البضائع عند الطلب. لذلك، فإن التأثير المعزز على سعر الزنجبيل محدود نسبيًا.
بعد أيام من انخفاض الأسعار، أبدى البائعون بعض المقاومة لبيع السلع، وقد ينخفض المعروض منها قريبًا. مع ذلك، لا يزال المعروض المتبقي من السلع في مناطق الإنتاج الرئيسية كافيًا حاليًا، ولا توجد أي مؤشرات على زيادة في المشتريات في سوق الجملة، لذا قد يظل تسليم السلع مستقرًا. أما بالنسبة للسعر، فلا يخلو الأمر من احتمالية ارتفاع طفيف في السعر نتيجةً لتوفر السلع.
3. تحليل السوق والتوقعات للأسبوع التاسع والثلاثين من عام 2021
زنجبيل:
مصانع تجهيز الصادرات: حاليًا، تعاني مصانع تجهيز الصادرات من قلة الطلبات والطلب المحدود. لذا، تختار مصادر أكثر ملاءمةً للسلع لشرائها. من المتوقع أن يكون هناك احتمال ضئيل لزيادة كبيرة في الطلب على الصادرات الأسبوع المقبل، وقد تبقى المعاملات طبيعية. لا يزال الشحن البحري في وضع جيد. بالإضافة إلى ذلك، يتأخر جدول الشحن من حين لآخر. لا يتوفر سوى بضعة أيام للتسليم المركزي شهريًا، ويحتاج مصنع تجهيز الصادرات فقط إلى تجديد المخزون.
أسواق الجملة المحلية: تتسم أسواق الجملة بأجواء عامة، والبضائع في منطقة البيع بطيئة، والتداول فيها ليس جيدًا. إذا استمر ضعف سوق الإنتاج الأسبوع المقبل، فقد يعاود سعر الزنجبيل في منطقة البيع الانخفاض، ومن غير المرجح أن يزداد حجم التداول بشكل ملحوظ. سرعة هضم السوق في منطقة البيع متوسطة. وتأثرًا بالانخفاض المستمر في الأسعار في منطقة الإنتاج، يشتري معظم البائعين كما يبيعون، ولا توجد خطة لتخزين كميات كبيرة من البضائع في الوقت الحالي.
يتوقع المحللون أنه مع اقتراب موسم حصاد الزنجبيل الجديد، سيزداد إقبال المزارعين على بيع منتجاتهم تدريجيًا. ومن المتوقع أن يظل المعروض من المنتجات وفيرًا الأسبوع المقبل، مع احتمال ضئيل لارتفاع الأسعار. بعد أقل من شهر من إدراج الزنجبيل الجديد، بدأ المزارعون في حفر الأقبية وحفر الآبار واحدًا تلو الآخر، مما زاد حماسهم لبيع منتجاتهم، وزاد المعروض منها.
المصدر: قسم التسويق في LLF
وقت النشر: ٧ أكتوبر ٢٠٢١