1. Pregled izvoznega trga
Avgusta 2021 se cena izvoza ingverja ni izboljšala in je bila še vedno nižja kot prejšnji mesec. Čeprav je prejem naročil sprejemljiv, je zaradi vpliva zamud pri odpremnem urniku vsak mesec več časa za centraliziran izvozni prevoz, medtem ko je obseg pošiljk v drugih obdobjih relativno splošen. Zato nakup predelovalnih obratov še vedno temelji na povpraševanju. Trenutno je cena svežega ingverja (100 g) na Bližnjem vzhodu približno 590 USD/tono FOB; cena ameriškega svežega ingverja (150 g) je približno 670 USD/tono FOB; cena sušenega ingverja pa je približno 950 USD/tono FOB.
2. Vpliv izvoza
Od svetovnega incidenta v javnem zdravju se je pomorski prevoz močno povečal, izvozni stroški ingverja pa so se povečali. Mednarodni pomorski prevoz se je po juniju še naprej povečeval. Nekatere ladijske družbe so napovedale povečanje pomorskega prevoza, kar je povzročilo relativne zamude pri pravočasnosti blaga, zadrževanje kontejnerjev, preobremenjenost pristanišč, pomanjkanje kontejnerjev in težko najti delovna mesta. Izvozna transportna industrija se sooča z velikimi izzivi. Zaradi nenehnega naraščanja pomorskega prevoza, pomanjkanja ponudbe kontejnerjev, zamud pri ladijskem urniku, strogega karantenskega dela in pomanjkanja osebja za nakladanje in razkladanje se je skupni čas prevoza podaljšal. Zato letos izvozni predelovalni obrat ni sprejel veliko ukrepov za pripravo blaga med nabavo in je vedno ohranil strategijo dostave blaga po naročilu. Zato je spodbudni učinek na ceno ingverja relativno omejen.
Po več dneh padanja cen so prodajalci imeli nekaj odpora do prodaje blaga, zato se lahko ponudba blaga v bližnji prihodnosti zmanjša. Vendar pa je trenutno preostala ponudba blaga na glavnih proizvodnih območjih še vedno zadostna in ni znakov povečanja nabave na veleprodajnem trgu, zato je dobava blaga lahko še vedno stabilna. Kar zadeva ceno, ni izključena možnost, da se bo cena zaradi ponudbe blaga nekoliko zvišala.
3. Analiza trga in obeti v 39. tednu leta 2021
Ingver:
Izvozni predelovalni obrati: trenutno imajo izvozni predelovalni obrati malo naročil in omejeno povpraševanje. Za nabavo izbirajo primernejše vire blaga. Pričakuje se, da je verjetnost znatnega povečanja izvoznega povpraševanja naslednji teden majhna in da bodo transakcije morda ostale normalne. Pomorski prevoz je še vedno v visokem položaju. Poleg tega se urnik pošiljanja občasno zavleče. Na mesec je le nekaj dni centralizirane dostave, izvozni predelovalni obrat pa potrebuje le dopolnitev.
Domači veleprodajni trgi: trgovsko vzdušje na vsakem veleprodajnem trgu je splošno, blago na prodajnem območju ni hitro in trgovanje ni zelo dobro. Če bo trg na proizvodnem območju naslednji teden še naprej šibek, se lahko cena ingverja na prodajnem območju ponovno zniža, obseg trgovanja pa se verjetno ne bo bistveno povečal. Hitrost prebave na prodajnem območju je povprečna. Zaradi nenehnega padanja cen na proizvodnem območju večina prodajalcev kupuje, kot prodaja, in zaenkrat ni načrta za skladiščenje velike količine blaga.
Analitiki pričakujejo, da se bo s približevanjem novega obdobja žetve ingverja pripravljenost kmetov za prodajo blaga postopoma povečevala. Pričakuje se, da bo ponudba blaga naslednji teden ostala obilna in da je možnost dviga cen majhna. Manj kot mesec dni po uvrstitvi novega ingverja so kmetje začeli enega za drugim izkopavati kleti in izlivati vodnjake, njihovo navdušenje nad prodajo blaga se je povečalo, prav tako pa se je povečala tudi ponudba blaga.
Vir: Trženjski oddelek LLF
Čas objave: 7. oktober 2021