१. गोड मका. २०२५ मध्ये, चीनचा नवीन गोड मक्याचा उत्पादन हंगाम येत आहे, ज्यामध्ये निर्यातीचा हंगाम प्रामुख्याने जून ते ऑक्टोबर या काळात केंद्रित असतो. याचे कारण असे की, वेगवेगळ्या प्रकारच्या मक्याच्या विक्रीची सर्वोत्तम वेळ वेगवेगळी असते. ताज्या मक्याचा सर्वोत्तम काढणीचा काळ साधारणपणे जून ते ऑगस्ट असतो, जेव्हा मक्याचा गोडवा, चिकटपणा आणि ताजेपणा सर्वोत्तम स्थितीत असतो आणि बाजारभाव तुलनेने जास्त असतो. उन्हाळ्यात पेरणी करून शरद ऋतूत काढणी होणाऱ्या ताज्या मक्याचा काढणीचा काळ थोडा उशिरा, साधारणपणे ऑगस्ट ते ऑक्टोबर असतो. व्हॅक्युम पॅक केलेला गोड मका आणि डबाबंद मक्याचे दाणे वर्षभर पुरवले जातात आणि निर्यात करणाऱ्या देशांमध्ये अमेरिका, स्वीडन, डेन्मार्क, आर्मेनिया, दक्षिण कोरिया, जपान, मलेशिया, हाँगकाँग, मध्य पूर्वेतील दुबई, इराक, कुवेत, रशिया, तैवान आणि इतर अनेक देश व प्रदेशांचा समावेश आहे. चीनमधील ताज्या आणि प्रक्रिया केलेल्या गोड मक्याची मुख्य उत्पादन क्षेत्रे प्रामुख्याने ईशान्य चीनमधील जिलिन प्रांत, युनान प्रांत, ग्वांगडोंग प्रांत आणि ग्वांग्शी प्रांत आहेत. या ताज्या मक्यासाठी कीटकनाशके आणि रासायनिक खतांच्या वापरावर कठोर नियंत्रण ठेवले जाते आणि दरवर्षी विविध कृषी अवशेष चाचण्या केल्या जातात. उत्पादन हंगामानंतर, मक्याचा ताजेपणा जास्तीत जास्त टिकवून ठेवण्यासाठी, ताजा गोड मका २४ तासांच्या आत गोळा करून पॅक केला जातो. देशा-विदेशातील ग्राहकांना सर्वोत्तम दर्जाची मक्याची उत्पादने उपलब्ध करून देणे हा यामागील उद्देश आहे.
२. आल्याच्या निर्यातीची आकडेवारी. जानेवारी आणि फेब्रुवारी २०२५ मध्ये, चीनच्या आल्याच्या निर्यातीची आकडेवारी मागील वर्षीच्या याच कालावधीच्या तुलनेत घटली आहे. जानेवारीमध्ये आल्याची निर्यात ४५४,१०० टन होती, जी २४ वर्षांच्या याच कालावधीतील ५१७,९०० टनांच्या तुलनेत १२.३१% नी कमी आहे. फेब्रुवारीमध्ये आल्याची निर्यात ३२३,४०० टन होती, जी २४ वर्षांच्या याच कालावधीतील ३६२,१०० टनांच्या तुलनेत १०.६९% नी कमी आहे. आकडेवारीमध्ये समाविष्ट आहे: ताजे आले, हवाबंद केलेले आले आणि आल्याची उत्पादने. चीनच्या आल्याच्या निर्यातीचा दृष्टिकोन: नजीकच्या काळातील निर्यातीच्या आकडेवारीनुसार, आल्याच्या निर्यातीचे प्रमाण घटले आहे, परंतु आल्याच्या उत्पादनांच्या निर्यातीचे प्रमाण हळूहळू वाढत आहे, आंतरराष्ट्रीय आल्याची बाजारपेठ 'संख्येच्या जोरावर जिंकण्या'कडून 'गुणवत्तेच्या जोरावर प्रगती करण्या'कडे वळत आहे, आणि आल्याच्या भुकटीच्या निर्यातीच्या प्रमाणात होणारी वाढ देशांतर्गत आल्याच्या किमतीतही वाढ करेल. जरी या वर्षी जानेवारी आणि फेब्रुवारीमधील आल्याची निर्यात गेल्या २४ वर्षांतील निर्यातीपेक्षा कमी असली तरी, निर्यातीची विशिष्ट परिस्थिती वाईट नाही, आणि मार्च महिन्यात आल्याच्या बाजारभावात सातत्याने घट होत असल्याने, भविष्यात आल्याच्या निर्यातीत वाढ होण्याची शक्यता आहे. बाजारपेठ: २०२५ पासून आतापर्यंत, आल्याच्या बाजारपेठेने काही प्रमाणात अस्थिरता आणि प्रादेशिक वैशिष्ट्ये दर्शविली आहेत. सर्वसाधारणपणे, सध्याची आल्याची बाजारपेठ पुरवठा आणि मागणी तसेच इतर घटकांच्या प्रभावाखाली असून, किमतीत किंचित चढ-उतार किंवा स्थिरता दिसून येते. उत्पादन क्षेत्रांवर व्यस्त शेती, हवामान आणि शेतकऱ्यांची माल पाठवण्याची मानसिकता यांसारख्या घटकांचा परिणाम होतो आणि त्यामुळे पुरवठ्याची परिस्थिती वेगवेगळी असते. मागणीची बाजू तुलनेने स्थिर आहे आणि खरेदीदार मागणीनुसार माल घेतात. चीनमधील आल्याच्या दीर्घ पुरवठा चक्रामुळे, सध्या आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत चिनी आल्याचेच वर्चस्व आहे. दुबई बाजारपेठेचे उदाहरण घेतल्यास: घाऊक किंमत (पॅकेजिंग: २.८ किलो ते ४ किलो पीव्हीसी बॉक्स) आणि चिनी मूळ खरेदी किंमत यांच्यात व्यस्तता दिसून येते; युरोपियन बाजारपेठेत (पॅकेजिंग १० किलो, १२~१३ किलो पीव्हीसी) चीनमधील आल्याची किंमत जास्त असून मागणीनुसार खरेदी केली जाते.
३. लसूण. जानेवारी आणि फेब्रुवारी २०२५ साठी निर्यातीची आकडेवारी: मागील वर्षांच्या तुलनेत यावर्षी जानेवारी आणि फेब्रुवारीमध्ये लसणाच्या निर्यातीत किंचित घट झाली आहे. जानेवारीमध्ये लसणाची निर्यात १,५०,९०० टन होती, जी २४ वर्षांपूर्वीच्या याच कालावधीतील १,५५,३०० टनांच्या तुलनेत २.८१ टक्क्यांनी कमी आहे. फेब्रुवारीमध्ये लसणाची निर्यात १,२८,९०० टन होती, जी २०१३ च्या याच कालावधीतील १,३२,००० टनांच्या तुलनेत २.३६ टक्क्यांनी कमी आहे. एकूणच, निर्यातीचे प्रमाण जानेवारी आणि २४ फेब्रुवारीच्या तुलनेत फारसे वेगळे नाही. निर्यातदार देश, मलेशिया, व्हिएतनाम, इंडोनेशिया आणि इतर पूर्व आशियाई देश हे अजूनही चीनसाठी परदेशात लसणाचे मुख्य स्रोत आहेत. जानेवारी आणि फेब्रुवारी २०२५ मध्ये, केवळ व्हिएतनामने ४३,३०० टन आयात केली, जी या दोन महिन्यांच्या निर्यातीच्या १५.४७% आहे. आग्नेय आशियाई बाजारपेठ अजूनही चीनच्या लसूण निर्यातीची मुख्य बाजारपेठ आहे. अलीकडे, लसणाच्या बाजारात लक्षणीय वाढ झाली असून, त्यात हळूहळू टप्प्याटप्प्याने सुधारणेचा कल दिसून येत आहे. तथापि, यामुळे लसणाच्या भविष्यातील कलविषयी बाजाराच्या आशावादी अपेक्षा बदललेल्या नाहीत. विशेषतः, नवीन लसूण बाजारात येण्यास अजून काही वेळ बाकी आहे हे लक्षात घेता, खरेदीदार आणि भागधारक अजूनही स्थिर भूमिका घेत आहेत, ज्यामुळे निःसंशयपणे बाजारात आत्मविश्वास वाढला आहे.
-स्रोत: बाजार निरीक्षण अहवाल
पोस्ट करण्याची वेळ: २२ मार्च २०२५