Trenutno je v mnogih evropskih državah, na primer v Španiji, Franciji in Italiji, sezona obiranja česna. Žal se zaradi podnebnih težav severna Italija, pa tudi severna Francija in španska regija Kastilja-La Mancha, soočajo s težavami. Izguba je predvsem organizacijske narave, pride do zamude pri sušenju izdelka in ni neposredno povezana s kakovostjo, čeprav bo kakovost še vedno nekoliko nižja, poleg tega pa je treba pregledati precejšnjo količino okvarjenega izdelka, da se doseže pričakovana prvovrstna kakovost.
Kot največji proizvajalec česna v Evropi so se cene španskega česna (ajo españa) v zadnjih dveh do treh mesecih še naprej zviševale zaradi zmanjšanja zalog v skladiščih po vsej Evropi. Cene italijanskega česna (aglio italiano) so za industrijo povsem sprejemljive, saj so za 20–30 % višje kot v enakem obdobju lani.
Neposredni konkurenti evropskega česna so Kitajska, Egipt in Turčija. Kitajska sezona žetve česna je zadovoljiva, z visoko kakovostjo, vendar malo primernih velikosti, cene pa so bile relativno razumne, vendar ne nizke glede na trenutno sueško krizo in potrebo po obplutvi Rta dobrega upanja zaradi povečanih stroškov pošiljanja in zamud pri dostavi. Kar zadeva Egipt, je kakovost sprejemljiva, vendar je količina česna manjša kot lani. Vendar je treba omeniti, da je izvoz na bližnjevzhodne in azijske trge postal otežen, tudi zaradi sueške krize. Zato bo to le povečalo razpoložljivost izvoza v Evropo. Tudi Turčija je zabeležila dobro kakovost, vendar se je razpoložljiva količina zmanjšala zaradi zmanjšanih površin. Cena je precej visoka, vendar nekoliko nižja od španskih, italijanskih ali francoskih izdelkov.
Vse zgoraj omenjene države so v postopku obiranja česna nove sezone in morajo počakati, da pride izdelek v hladilnico, da se dokončno določi kakovost in količina. Zagotovo pa je, da letošnja cena v nobenem primeru ne bo nizka.
Vir: Zbirka novic Mednarodnega poročila o česnu
Čas objave: 18. junij 2024