Wirtschaftsnachrichten

1. Zuckermais. Im Jahr 2025 beginnt Chinas neue Zuckermais-Produktionssaison. Die Exportproduktion konzentriert sich hauptsächlich auf die Monate Juni bis Oktober, da die besten Verkaufszeiten für verschiedene Maissorten unterschiedlich sind. Die beste Erntezeit für frischen Mais ist in der Regel von Juni bis ...Mehr lesen»

Derzeit befindet sich in vielen europäischen Ländern, darunter Spanien, Frankreich und Italien, die Knoblaucherntezeit. Aufgrund klimatischer Probleme sind Norditalien, Nordfrankreich und die spanische Region Kastilien-La Mancha jedoch von Problemen betroffen. Die Verluste sind vor allem organisatorischer Natur.Mehr lesen»

Im chinesischen Knoblauchanbaugebiet Shandong Jinxiang fallen die Preise weiter. Kurz vor dem chinesischen Frühlingsfest ist der Markt aufgrund der erwarteten steigenden Nachfrage nach Knoblauchpreisen nicht günstig, und der Verkaufsdruck auf der Angebotsseite ist größer. Und in- und ausländische Geschäftsleute...Mehr lesen»

Die Daten zeigen, dass die weltweite Knoblauchproduktion von 2014 bis 2020 einen stabilen Wachstumstrend aufwies. Bis 2020 betrug die weltweite Knoblauchproduktion 32 Millionen Tonnen, ein Anstieg von 4,2 % gegenüber dem Vorjahr. Im Jahr 2021 betrug die Knoblauchanbaufläche Chinas 10,13 Millionen Mu, ein Rückgang von 8,4 % gegenüber dem Vorjahr.Mehr lesen»

Quelle: Chinesische Akademie der Agrarwissenschaften [Einleitung] Der Bestand an Knoblauch in Kühlhäusern ist ein wichtiger Überwachungsindikator für das Knoblauchmarktangebot. Die Bestandsdaten beeinflussen die Marktveränderung von Knoblauch in Kühlhäusern im langfristigen Trend. Im Jahr 2022 wird der Bestand an Knoblauch...Mehr lesen»

Die Bestellungen auf den Überseemärkten haben sich erholt, und die Knoblauchpreise dürften ihren Tiefpunkt erreichen und in den nächsten Wochen wieder anziehen. Seit der Notierung des Knoblauchs in dieser Saison schwankt der Preis kaum und verharrt auf niedrigem Niveau. Mit der schrittweisen Lockerung der Seuchenmaßnahmen in vielen...Mehr lesen»

1. Exportmarktüberblick: Im August 2021 verbesserte sich der Preis für Ingwerexporte nicht und lag immer noch unter dem des Vormonats. Obwohl der Auftragseingang akzeptabel ist, bleibt aufgrund der Verzögerungen im Versandplan jeden Monat mehr Zeit für den zentralisierten Exporttransport.Mehr lesen»

Getrockneter Knoblauch ist eine Art getrocknetes Gemüse, das in der Gastronomie, der Lebensmittelverarbeitung, der Hausmannskost und zum Würzen sowie in der Pharmaindustrie weit verbreitet ist. Im Jahr 2020 erreichte der weltweite Markt für getrockneten Knoblauch 690 Millionen US-Dollar. Schätzungsweise …Mehr lesen»

In China ist die Qualität des Ingwers nach der Wintersonnenwende vollständig für den Seetransport geeignet. Die Qualität von frischem und getrocknetem Ingwer ist erst ab dem 20. Dezember für Südasien, Südostasien, den Nahen Osten und andere Märkte mit mittlerer und kurzer Distanz geeignet. Start t...Mehr lesen»