Die Preise im chinesischen Knoblauchanbaugebiet Shandong in Jinxiang fallen weiter. Kurz vor dem chinesischen Frühlingsfest hat der Markt aufgrund der erwarteten steigenden Nachfrage nach Knoblauch keine guten Preise und der Verkaufsdruck auf der Angebotsseite ist gestiegen. Die Nachfrage in- und ausländischer Unternehmen ist schwach und die Beschaffungsquote liegt über dem Dreifachen. Um die Lagerbestände zu reduzieren, verschärft sich der Preiskampf zwischen den Besitzern von neuem Knoblauch und dem Angebot an altem Knoblauch. Die Verkäufe auf dem Markt werden immer günstiger. Am 23. Januar ist der allgemeine Mischpreis für Knoblauch in Jinxiang unter 7,00 Yuan/kg gefallen, ein neuer Tiefstand des Knoblauchpreises. Die Gründe dafür sind: Wirtschaftsrezession, Konsumrückgang und Nachfragekompression; das Überangebot stellt den Markt derzeit vor ernsthafte Herausforderungen. In den letzten zwei Tagen hat das Verhalten von altem Knoblauch bei den Knoblauchverarbeitungsbetrieben wieder eingesetzt. Mit dem nahenden Frühlingsfest werden die Knoblauchlieferungen schneller und die Begeisterung der Knoblauchverarbeitungsbetriebe für die Verarbeitung von Rohstoffen steigt ebenfalls, und der Inlandsverbrauch steigt.
Argentinien: Knoblauchanbaufläche in der Provinz Mendoza um 4 % vergrößert; Das Produktionsministerium hat durch das Institut für ländliche Entwicklung (IDR) einen neuen Bericht über den Knoblauchanbau in der Provinz herausgegeben. Tatsächlich ist dem Dokument zufolge die Anbaufläche für dieses Produkt in Mendoza im Vergleich zur letzten Saison um 4 % gestiegen. Die Daten zum violetten Knoblauch zeigen, dass sich die Anbaufläche im Vergleich zur letzten Saison um 11,5 % (1.0373,5 Hektar) vergrößert hat. Die Produktion von frühem weißem Knoblauch stieg im Vergleich zur letzten Saison um 72 % auf 1.474 Hektar. Die Gesamtanbaufläche für roten Knoblauch betrug fast 1.635 Hektar, fast 40 % weniger als in der letzten Saison. Dasselbe galt für späten weißen Knoblauch, der auf nur 347 Hektar angebaut wurde, 24 % weniger als in der letzten Saison.
Indien: Geringeres Angebot führt zu höheren Knoblauchpreisen. Das Angebot an altem Knoblauch ist mit Saisonende stark zurückgegangen. Knoblauch wird das ganze Jahr über verwendet. Da das Angebot jedoch zeitweise sinkt, sind die Preise stark gestiegen. Aufgrund des Angebotsrückgangs der letzten Wochen ist der Knoblauchpreis auf 350 Rupien pro kg gestiegen. Aktuell wird er für 250 bis 300 Rupien verkauft. Knoblauch wird ab Februar erhältlich sein, wenn die Ernte beginnt. Alter Knoblauch wird erst im Mai verfügbar sein. Händler sagen, dass die Knoblauchpreise nach Februar weiter fallen könnten. Das Vertrauen des Marktes in niedrigere Preise beruht hauptsächlich auf der Aussicht auf geringere Knoblauchexporte. Chinesischer und iranischer Knoblauch dominieren den internationalen Markt; diese Sorten haben größere Zehen. Außerdem sind ihre Preise etwa 40 % niedriger als die von indischem Knoblauch. Madhya Pradesh ist der größte Knoblauchproduzent Indiens und deckt 62 % der gesamten Knoblauchproduktion des Landes ab.
KNOBLAUCHIMPORTE AUS GROSSBRITANNIEN: Aktuelles Kontingent für Knoblauchimporte aus China bekanntgegeben! Hinweis für Händler zum 24.01. für Knoblauchimporte aus China gemäß der Rechtsverordnung 2020/1432! Das Zollkontingent für Knoblauchimporte aus China wurde unter der Ursprungsverordnung Nr. 0703 2000, Unterperiode 4 (März bis Mai), eröffnet.
Die Schifffahrtskrise im Roten Meer hat die Frachtkosten für chinesische Knoblauchexporte um das Zwei- bis Dreifache erhöht. Auch die Knoblauchexporte in die mittel- und südamerikanischen Märkte wurden durch die jüngste Dürre im Panamakanal beeinträchtigt, was die Frachtkosten und damit die Exportpreise in die Höhe trieb.
Quelle vonwww.ll-foods.com
Veröffentlichungszeit: 23. Januar 2024