1. Tinjauan pasar ekspor
Pada Agustus 2021, harga ekspor jahe tidak membaik, dan masih lebih rendah dari bulan sebelumnya. Meskipun penerimaan pesanan dapat diterima, karena dampak keterlambatan jadwal pengiriman, terdapat lebih banyak waktu untuk transportasi ekspor terpusat setiap bulan, sementara volume pengiriman pada waktu lain relatif umum. Oleh karena itu, pembelian pabrik pengolahan masih berdasarkan permintaan. Saat ini, harga jahe segar (100g) di Timur Tengah sekitar USD 590/ton FOB; harga jahe segar Amerika (150g) sekitar USD 670/ton FOB; harga jahe kering sekitar US$ 950/ton FOB.

2. Dampak ekspor
Sejak insiden kesehatan masyarakat global, biaya pengiriman laut melonjak, dan biaya ekspor jahe pun meningkat. Setelah Juni, biaya pengiriman laut internasional terus meningkat. Beberapa perusahaan pelayaran mengumumkan kenaikan biaya pengiriman laut, yang mengakibatkan keterlambatan pengiriman barang, penahanan kontainer, kemacetan pelabuhan, kekurangan kontainer, dan kesulitan mendapatkan tempat. Industri transportasi ekspor menghadapi tantangan besar. Karena kenaikan biaya pengiriman laut yang terus menerus, kekurangan pasokan kontainer, keterlambatan jadwal pengiriman, pekerjaan karantina yang ketat, dan kekurangan staf bongkar muat, waktu transportasi secara keseluruhan menjadi lebih lama. Oleh karena itu, tahun ini, pabrik pengolahan ekspor belum mengambil banyak tindakan untuk mempersiapkan barang selama pengadaan, dan selalu mempertahankan strategi pengiriman dengan membeli barang sesuai permintaan. Karena itu, efek peningkatan harga jahe relatif terbatas.
Setelah beberapa hari harga turun, para penjual mengalami sedikit hambatan dalam menjual barang, dan pasokan barang mungkin akan berkurang dalam waktu dekat. Namun, saat ini, pasokan barang yang tersisa di daerah produksi utama masih mencukupi, dan tidak ada tanda-tanda peningkatan pengadaan di pasar grosir, sehingga pengiriman barang mungkin masih stabil. Dari segi harga, tidak menutup kemungkinan harga akan sedikit naik karena pasokan barang.
3. Analisis pasar dan prospek pada minggu ke-39 tahun 2021

Jahe:
Pabrik pengolahan ekspor: saat ini, pabrik pengolahan ekspor memiliki sedikit pesanan dan permintaan yang terbatas. Mereka memilih sumber barang yang lebih sesuai untuk pengadaan. Diperkirakan bahwa kemungkinan peningkatan permintaan ekspor yang signifikan minggu depan sangat kecil, dan transaksi mungkin tetap normal. Ongkos kirim laut masih tinggi. Selain itu, jadwal pengiriman terkadang tertunda. Hanya ada beberapa hari pengiriman terpusat dalam sebulan, dan pabrik pengolahan ekspor hanya perlu melakukan pengisian ulang.
Pasar grosir domestik: suasana perdagangan di setiap pasar grosir umumnya sama, barang di area penjualan tidak cepat terjual, dan perdagangan tidak terlalu bagus. Jika pasar di area produksi terus melemah minggu depan, harga jahe di area penjualan mungkin akan kembali turun, dan volume perdagangan kemungkinan tidak akan meningkat secara signifikan. Kecepatan penyerapan pasar di area penjualan rata-rata. Terpengaruh oleh penurunan harga yang terus menerus di area produksi, sebagian besar pedagang membeli sesuai dengan penjualan, dan untuk saat ini tidak ada rencana untuk menyimpan banyak barang.
Para analis memperkirakan bahwa dengan mendekatnya periode panen jahe baru, kesediaan petani untuk menjual hasil panen akan meningkat secara bertahap. Diperkirakan pasokan barang akan tetap melimpah minggu depan, dan kemungkinan kenaikan harga sangat kecil. Kurang dari satu bulan setelah panen jahe baru dimulai, para petani mulai mengisi gudang dan sumur mereka satu demi satu, antusiasme mereka untuk menjual hasil panen meningkat, dan pasokan barang pun meningkat.
Sumber: Departemen pemasaran LLF
Waktu posting: 07-Oktober-2021
