Jagung manis, bawang putih, jahe Briefing industri Tanggal: [2-Mar-2025]

1. Jagung manis. Pada tahun 2025, musim produksi jagung manis baru di Tiongkok akan tiba, yang melibatkan musim produksi ekspor terutama terkonsentrasi pada bulan Juni hingga Oktober, yang mana karena waktu penjualan terbaik dari berbagai jenis jagung berbeda, periode panen terbaik jagung segar biasanya pada bulan Juni hingga Agustus, ketika rasa manis, lilin, dan kesegaran jagung berada dalam kondisi terbaik, harga pasar relatif tinggi. Periode panen jagung segar yang ditanam di musim panas dan dipanen di musim gugur akan sedikit lebih lambat, umumnya pada bulan Agustus hingga Oktober; Jagung manis kemasan vakum dan biji jagung kalengan dipasok sepanjang tahun, dan negara-negara ekspor meliputi: Amerika Serikat, Swedia, Denmark, Armenia, Korea Selatan, Jepang, Malaysia, Hong Kong, Dubai di Timur Tengah, Irak, Kuwait, Rusia, Taiwan, dan puluhan negara dan wilayah lainnya. Daerah penghasil utama jagung manis segar dan olahan di Tiongkok terutama adalah Provinsi Jilin di Tiongkok Timur Laut, Provinsi Yunnan, Provinsi Guangdong, dan Provinsi Guangxi. Penggunaan pestisida dan pupuk kimia dikontrol secara ketat untuk jagung segar ini, dan berbagai uji residu pertanian dilakukan setiap tahun. Setelah musim produksi, untuk menjaga kesegaran jagung semaksimal mungkin, jagung manis segar dikumpulkan dan dikemas dalam waktu 24 jam. Untuk menyediakan produk jagung berkualitas terbaik bagi pelanggan dalam dan luar negeri.

2. Data ekspor jahe. Pada bulan Januari dan Februari 2025, data ekspor jahe Tiongkok menurun dibandingkan dengan periode yang sama tahun lalu. Ekspor jahe pada bulan Januari sebesar 454.100 ton, turun 12,31% dari 517.900 ton dalam periode yang sama selama 24 tahun. Ekspor jahe pada bulan Februari sebesar 323.400 ton, turun 10,69% dari 362.100 ton dalam periode yang sama selama 24 tahun. Data meliputi: jahe segar, jahe kering udara, dan produk jahe. Prospek ekspor jahe Tiongkok: Data ekspor periode waktu terdekat, volume ekspor jahe telah menurun, tetapi volume ekspor produk jahe secara bertahap meningkat, pasar jahe internasional bergeser dari "menang karena kuantitas" menjadi "terobosan karena kualitas", dan peningkatan volume ekspor jahe giling juga akan mendorong kenaikan harga jahe domestik. Meskipun volume ekspor jahe pada bulan Januari dan Februari tahun ini lebih rendah dari volume ekspor selama 24 tahun, situasi ekspor spesifiknya tidak buruk, dan karena harga pasar jahe telah menurun sepanjang bulan Maret, volume ekspor jahe dapat meningkat di masa mendatang. Pasar: Dari tahun 2025 hingga saat ini, pasar jahe telah menunjukkan volatilitas dan karakteristik regional tertentu. Secara umum, pasar jahe saat ini di bawah pengaruh penawaran dan permintaan serta faktor-faktor lainnya, harga menunjukkan sedikit fluktuasi atau operasi yang stabil. Area produksi dipengaruhi oleh faktor-faktor seperti pertanian yang sibuk, cuaca dan mentalitas pengiriman petani, dan situasi pasokan berbeda. Sisi permintaan relatif stabil, dan pembeli mengambil barang sesuai permintaan. Karena siklus pasokan jahe yang panjang di Tiongkok, pasar internasional yang dominan saat ini masih jahe Tiongkok, mengambil contoh pasar Dubai: harga grosir (kemasan: kotak PVC 2,8 kg~4 kg) dan harga pengadaan asal Tiongkok membentuk kebalikannya; Di pasar Eropa (kemasannya 10 kg, PVC 12~13 kg), harga jahe di Tiongkok tinggi dan dibeli sesuai permintaan.

3. Bawang Putih. Data ekspor Januari dan Februari 2025: Jumlah ekspor bawang putih pada Januari dan Februari tahun ini sedikit menurun dibanding tahun-tahun sebelumnya. Pada Januari, ekspor bawang putih sebesar 150.900 ton, turun 2,81 persen dari 155.300 ton pada periode yang sama 24 tahun. Ekspor bawang putih pada Februari sebesar 128.900 ton, turun 2,36 persen dari 132.000 ton pada periode yang sama tahun 2013. Secara keseluruhan, volume ekspor tidak jauh berbeda dengan Januari dan 24 Februari. Negara pengekspor, Malaysia, Vietnam, Indonesia dan negara Asia Timur lainnya masih menjadi bawang putih utama Tiongkok di luar negeri, pada Januari dan Februari 2025, hanya Vietnam impor yang mencapai 43.300 ton, terhitung 15,47% dari dua bulan ekspor. Pasar Asia Tenggara masih menjadi pasar utama ekspor bawang putih Tiongkok. Baru-baru ini, pasar bawang putih mengalami kenaikan yang signifikan, yang secara bertahap menunjukkan tren koreksi bertahap. Namun, hal ini tidak mengubah ekspektasi optimis pasar terhadap tren bawang putih di masa mendatang. Terutama mengingat masih ada waktu sebelum bawang putih baru tersebut terdaftar, para pembeli dan pemegang saham masih mempertahankan sikap yang stabil, yang tidak diragukan lagi telah menyuntikkan kepercayaan ke pasar.

-Sumber: Laporan Observasi Pasar


Waktu posting: 22-Mar-2025