Actualités économiques

1. Maïs doux. En 2025, la nouvelle saison de production de maïs doux en Chine approche. La production destinée à l'exportation se concentre principalement de juin à octobre. En effet, la meilleure période de vente varie selon les variétés de maïs. La meilleure période de récolte du maïs frais se situe généralement de juin à octobre.En savoir plus»

Actuellement, de nombreux pays européens, comme l'Espagne, la France et l'Italie, sont en pleine saison de récolte de l'ail. Malheureusement, en raison des problèmes climatiques, le nord de l'Italie, ainsi que le nord de la France et la région espagnole de Castille-La Manche, sont confrontés à des problèmes. Les pertes sont principalement d'ordre organisationnel…En savoir plus»

Dans la région de Jinxiang, en Chine, où l'ail est produit, les prix continuent de baisser. À l'approche de la Fête du Printemps, la demande d'ail devrait augmenter, ce qui n'a pas permis d'améliorer les prix sur le marché. La pression sur l'offre est plus forte. Les hommes d'affaires nationaux et étrangers...En savoir plus»

Les données montrent que la production mondiale d'ail a connu une croissance stable entre 2014 et 2020. En 2020, la production mondiale d'ail s'élevait à 32 millions de tonnes, soit une augmentation de 4,2 % par rapport à l'année précédente. En 2021, la superficie plantée en ail en Chine était de 10,13 millions de mu, soit une baisse de 8,4 % par rapport à l'année précédente.En savoir plus»

Source : Académie chinoise des sciences agricoles [Introduction] L'inventaire d'ail en chambre froide est un indicateur de suivi important de l'offre du marché de l'ail, et les données d'inventaire affectent l'évolution du marché de l'ail en chambre froide selon la tendance à long terme. En 2022, l'inventaire d...En savoir plus»

Les commandes sur les marchés étrangers ont rebondi, et les prix de l'ail devraient toucher le fond puis rebondir dans les prochaines semaines. Depuis la commercialisation de l'ail cette saison, le prix a peu fluctué et se maintient à un niveau bas. Avec la levée progressive des mesures sanitaires dans de nombreux pays…En savoir plus»

1. Analyse du marché d'exportation. En août 2021, le prix du gingembre à l'exportation ne s'est pas amélioré et est resté inférieur à celui du mois précédent. Bien que la réception des commandes soit acceptable, en raison des retards d'expédition, le transport centralisé à l'exportation bénéficie chaque mois de plus de temps.En savoir plus»

L'ail déshydraté est un légume déshydraté largement utilisé dans la restauration, l'industrie agroalimentaire, la cuisine maison et les assaisonnements, ainsi que dans l'industrie pharmaceutique. En 2020, le marché mondial de l'ail déshydraté a atteint 690 millions de dollars américains. On estime que…En savoir plus»

En Chine, après le solstice d'hiver, la qualité du gingembre est parfaitement adaptée au transport maritime. À partir du 20 décembre, le gingembre frais et séché ne sera disponible que pour l'Asie du Sud, l'Asie du Sud-Est, le Moyen-Orient et d'autres marchés à moyenne et courte distance.En savoir plus»