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1. Mais dolce. Nel 2025, inizierà la nuova stagione di produzione cinese di mais dolce, che comprenderà anche la stagione di produzione per l'esportazione, concentrata principalmente da giugno a ottobre. Questo perché il periodo migliore per la vendita dei diversi tipi di mais è diverso, mentre il periodo migliore per la raccolta del mais fresco va solitamente da giugno a...Per saperne di più»
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Attualmente, molti paesi europei sono nel pieno della stagione della raccolta dell'aglio, come Spagna, Francia e Italia. Purtroppo, a causa delle problematiche climatiche, l'Italia settentrionale, così come la Francia settentrionale e la regione spagnola di Castiglia-La Mancia, stanno affrontando notevoli preoccupazioni. La perdita è principalmente di natura organizzativa...Per saperne di più»
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I prezzi dell'aglio nella zona di produzione cinese di Shandong Jinxiang continuano a scendere, in prossimità del Festival di Primavera cinese. A causa del previsto aumento della domanda di aglio, il prezzo non è stato adeguato al mercato, mentre la pressione sulle vendite dal lato dell'offerta è maggiore. E gli imprenditori nazionali e stranieri...Per saperne di più»
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I dati mostrano che la produzione globale di aglio ha registrato un trend di crescita stabile dal 2014 al 2020. Entro il 2020, la produzione globale di aglio era di 32 milioni di tonnellate, con un aumento del 4,2% su base annua. Nel 2021, la superficie coltivata ad aglio in Cina era di 10,13 milioni di mu, con un calo dell'8,4% su base annua; la Cina...Per saperne di più»
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Fonte: Accademia Cinese delle Scienze Agrarie [Introduzione] La disponibilità di aglio in celle frigorifere è un importante indicatore di monitoraggio dell'offerta del mercato dell'aglio e i dati relativi alla disponibilità influenzano l'andamento del mercato dell'aglio in celle frigorifere nel lungo termine. Nel 2022, la disponibilità di aglio...Per saperne di più»
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Gli ordini nei mercati esteri sono rimbalzati e si prevede che i prezzi dell'aglio toccheranno il fondo e riprenderanno a crescere nelle prossime settimane. Dall'inizio della stagione, il prezzo dell'aglio ha subito poche oscillazioni, mantenendosi a un livello basso. Con la graduale liberalizzazione delle misure epidemiche in molti...Per saperne di più»
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1. Analisi del mercato di esportazione. Ad agosto 2021, il prezzo dell'esportazione dello zenzero non è migliorato, rimanendo comunque inferiore a quello del mese scorso. Sebbene il numero di ordini ricevuti sia accettabile, a causa dei ritardi nelle spedizioni, ogni mese c'è più tempo per il trasporto centralizzato delle esportazioni,...Per saperne di più»
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L'aglio disidratato è un tipo di verdura disidratata, ampiamente utilizzato nella ristorazione collettiva, nell'industria di trasformazione alimentare, nella cucina casalinga e nella preparazione di condimenti, nonché nell'industria farmaceutica. Nel 2020, il mercato globale dell'aglio disidratato ha raggiunto i 690 milioni di dollari USA. Si stima che...Per saperne di più»
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In Cina, dopo il solstizio d'inverno, la qualità dello zenzero cinese è perfettamente adatta al trasporto marittimo. La qualità dello zenzero fresco e dello zenzero essiccato sarà adatta solo per i mercati dell'Asia meridionale, del Sud-est asiatico, del Medio Oriente e di altri mercati a media e breve distanza a partire dal 20 dicembre. Inizia...Per saperne di più»