I prezzi dell'aglio nella zona di produzione cinese di Jinxiang, nello Shandong, continuano a scendere. In prossimità del Capodanno cinese, a fronte di un previsto aumento della domanda, il mercato non è riuscito a sostenere i prezzi, con conseguente maggiore pressione sull'offerta. La domanda da parte degli imprenditori nazionali ed esteri è debole e gli acquisti superano di gran lunga le scorte disponibili. Di conseguenza, per ridurre le giacenze, si è intensificata la guerra dei prezzi tra i produttori di aglio, che stanno accumulando scorte di aglio nuovo e vecchio. Il mercato sta vendendo a prezzi sempre più bassi e, al 23 gennaio, il prezzo medio dell'aglio a Jinxiang è sceso sotto i 7,00 yuan/kg, raggiungendo un nuovo minimo storico. Le cause sono: recessione economica, calo dei consumi e contrazione della domanda di mercato. L'eccesso di offerta rappresenta una seria sfida per il mercato attuale. Negli ultimi due giorni, si è assistito a una ripresa delle vendite di aglio vecchio presso gli impianti di trasformazione. Con l'avvicinarsi del Capodanno cinese, le spedizioni di aglio sono aumentate e gli impianti di trasformazione hanno intensificato la lavorazione delle materie prime, con conseguente aumento dei consumi interni.
Argentina: La superficie coltivata ad aglio nella provincia di Mendoza è aumentata del 4%; il Ministero della Produzione, tramite l'Istituto per lo Sviluppo Rurale (IDR), ha pubblicato un nuovo rapporto sulla coltivazione dell'aglio nella provincia. Secondo il documento, la superficie coltivata ad aglio a Mendoza è aumentata del 4% rispetto alla scorsa stagione. Per quanto riguarda l'aglio viola, i dati mostrano un aumento della superficie coltivata dell'11,5% (10.373,5 ettari) rispetto alla scorsa stagione. La produzione di aglio bianco precoce è aumentata del 72%, raggiungendo i 1.474 ettari rispetto alla scorsa stagione. La superficie totale di aglio rosso è stata di circa 1.635 ettari, quasi il 40% in meno rispetto alla scorsa stagione. Lo stesso vale per l'aglio bianco tardivo, coltivato su soli 347 ettari, con una diminuzione del 24% rispetto alla scorsa stagione.
India: La minore offerta causa un aumento dei prezzi dell'aglio. L'offerta di aglio vecchio è diminuita drasticamente con la fine della stagione. L'aglio viene utilizzato tutto l'anno; tuttavia, con la periodica diminuzione dell'offerta, i prezzi sono aumentati vertiginosamente. Il prezzo dell'aglio è salito a 350 rupie al kg a causa della diminuzione dell'offerta nelle ultime settimane. Attualmente, viene venduto a un prezzo compreso tra 250 e 300 rupie. L'aglio sarà disponibile per la vendita da febbraio, quando inizierà il raccolto. L'aglio vecchio non sarà disponibile fino a maggio. I commercianti affermano che i prezzi dell'aglio potrebbero scendere ulteriormente dopo febbraio. La fiducia del mercato in prezzi più bassi si basa principalmente sulla prospettiva di una diminuzione delle esportazioni di aglio. L'aglio cinese e iraniano ha dominato il mercato internazionale; questi aglio hanno spicchi più grandi. Inoltre, i loro prezzi sono inferiori di circa il 40% rispetto all'aglio indiano. Il Madhya Pradesh è il maggiore produttore di aglio in India, rappresentando il 62% della produzione totale del paese.
IMPORTAZIONI DI AGLIO NEL REGNO UNITO: Annunciata la nuova quota per le importazioni di aglio dalla Cina! Avviso per gli operatori commerciali del 24/01 sull'importazione di aglio dalla Cina ai sensi del Decreto Legislativo 2020/1432! La quota tariffaria per l'aglio importato dalla Cina è stata aperta ai sensi del Decreto di Origine n. 0703 2000, Sottoperiodo 4 (da marzo a maggio).
La crisi dei trasporti marittimi nel Mar Rosso ha fatto aumentare di due o tre volte i costi di trasporto delle esportazioni di aglio cinese. Anche le esportazioni di aglio verso i mercati dell'America Centrale e Meridionale sono state colpite dalla recente siccità nel Canale di Panama, che ha incrementato i costi di trasporto e, di conseguenza, i prezzi di esportazione.
fonte dawww.ll-foods.com
Data di pubblicazione: 23 gennaio 2024