Ceny v čínskej oblasti produkcie cesnaku v oblasti Shandong Jinxiang naďalej klesajú. Blízko čínskeho sviatku jari sa očakával nárast dopytu po cesnaku, čo však neprinieslo dobrý trh s cenami a tlak na predaj na strane ponuky je väčší. Dopyt domácich aj zahraničných podnikateľov je slabý a obstarávanie je viac ako trikrát vyššie. Preto sa s cieľom znížiť zásoby držia nový cesnak a zintenzívnili sa cenové boje majiteľov starého cesnaku, čo vedie k nižším predajom na trhu. K 23. januáru klesla všeobecná cena cesnaku v Jinxiangu pod 7,00 juanov/kg, čo predstavuje nové minimum. Dôvody sú: hospodárska recesia, pokles spotreby, stlačenie dopytu na trhu. Prebytok ponuky je v súčasnosti vážnou výzvou, v posledných dvoch dňoch sa začali opäť snažiť o svojpomoc od spracovateľov cesnaku. S blížiacim sa sviatkom jari sa dodávky cesnaku zrýchľujú a spracovatelia cesnaku môžu s nadšením spracovávať suroviny, čím sa zvyšuje domáca spotreba.
Argentína: Plocha pestovania cesnaku v provincii Mendoza sa zvýšila o 4 %; Ministerstvo produkcie prostredníctvom Inštitútu pre rozvoj vidieka (IDR) vydalo novú správu o pestovaní cesnaku v provincii. Faktom je, že podľa dokumentu sa plocha pestovania tohto produktu v Mendoze za poslednú sezónu zvýšila o 4 %. Pokiaľ ide o fialový cesnak, údaje ukazujú, že plocha pestovania sa za poslednú sezónu zvýšila o 11,5 % (1 0373,5 hektára). Produkcia skorého bieleho cesnaku sa v porovnaní s minulou sezónou zvýšila o 72 % na 1 474 hektárov. Celková plocha červeného cesnaku bola takmer 1 635 hektárov, čo je takmer o 40 % menej ako v minulej sezóne. To isté platilo pre neskorý biely cesnak, ktorý bol pestovaný iba na 347 hektároch, čo predstavuje pokles o 24 % oproti minulej sezóne.
India: Nižšia ponuka spôsobuje vyššie ceny cesnaku. Ponuka starého cesnaku sa s koncom sezóny prudko znížila. Cesnak sa používa celoročne; s pravidelným poklesom ponuky však ceny prudko vzrástli. Cena cesnaku v dôsledku poklesu ponuky v posledných týždňoch vzrástla na 350 rupií za kg. V súčasnosti sa predáva za 250 až 300 rupií. Cesnak bude k dispozícii na predaj od februára, keď sa začne zber úrody. Starý cesnak bude k dispozícii až v máji. Obchodníci tvrdia, že ceny cesnaku môžu po februári ešte klesnúť. Dôvera trhu v nižšie ceny je založená najmä na vyhliadke na nižší vývoz cesnaku. Na medzinárodnom trhu dominuje čínsky a iránsky cesnak; tieto druhy cesnaku majú väčšie strúčiky. Ich ceny sú tiež približne o 40 % nižšie ako indické. Madhjapradéš je najväčším producentom cesnaku v Indii a predstavuje 62 % celkovej produkcie krajiny.
DOVOZ CESNAKU DO BRITÁNIE: Oznámená najnovšia kvóta na dovoz cesnaku z Číny! Usmernenie pre obchodníkov – oznámenie o dovoze cesnaku z Číny z 24. 1. podľa zákonného nástroja 2020/1432! Colná kvóta na cesnak dovážaný z Číny bola otvorená podľa nariadenia o pôvode č. 0703 2000, čiastkové obdobie 4 (marec až máj).
Kríza v lodnej doprave v Červenom mori zvýšila náklady na prepravu čínskeho cesnaku dvoj- až trojnásobne. Vývoz cesnaku na trhy Strednej a Južnej Ameriky bol tiež ovplyvnený nedávnym suchom v Panamskom prieplave, ktoré zvýšilo náklady na prepravu, a tým aj vývozné ceny.
zdroj zwww.ll-fooods.com
Čas uverejnenia: 23. januára 2024