Priserne i Kinas hvidløgsproduktionsområde i Shandong Jinxiang fortsætter med at falde. I nærheden af den kinesiske forårsfestival er priserne på hvidløgsindkøb fortsat faldende på grund af den forventede stigning i efterspørgslen efter hvidløg. Dette har ikke bidraget til en god pris på markedet, og presset på udbudssiden er større. Efterspørgslen blandt indenlandske og udenlandske forretningsfolk er svag, og indkøbene er på over tre procent. For at reducere lagerbeholdningen er der opstået en intensiveret priskrig blandt ejerne af nye hvidløg og udbuddet af gamle hvidløg. Markedet sælges stadigt lavere. Den 23. januar faldt den generelle blandingspris på hvidløg i Jinxiang til under 7,00 yuan/kg, hvilket er et nyt lavpunkt. Årsagerne er: økonomisk recession, nedgang i forbrug og komprimering af markedsefterspørgslen. Overudbud er en alvorlig udfordring for markedet. De sidste to dage er hvidløgsindustrien begyndt at bruge sin egen hjælp til hvidløgsindustrien. Med forårsfestivalen i færd med at komme hurtigere, og hvidløgsindustrien forarbejder også råvarer, hvilket øger det indenlandske forbrug.
Argentina: Hvidløgsarealet i Mendoza-provinsen steg med 4%; Ministeriet for produktion gennem Instituttet for Landdistriktsudvikling (IDR) har udsendt en ny rapport om provinsens hvidløgsplantning. Faktum er, at ifølge dokumentet steg arealet med hvidløg i Mendoza med 4% i løbet af den sidste sæson. Data viser, at plantningsarealet for lilla hvidløg steg med 11,5% (1.0373,5 hektar) i løbet af den sidste sæson. Produktionen af tidlig hvid hvidløg steg med 72% til 1.474 hektar sammenlignet med sidste sæson. Det samlede areal af rød hvidløg var næsten 1.635 hektar, næsten 40% mindre end sidste sæson. Det samme gjaldt for sen hvid hvidløg, som kun blev plantet på 347 hektar, et fald på 24% i forhold til sidste sæson.
Indien: Lavere udbud forårsager højere hvidløgspriser. Udbuddet af gammelt hvidløg er faldet kraftigt, efterhånden som sæsonen er slut. Hvidløg bruges hele året rundt; men da udbuddet periodisk falder, er priserne steget kraftigt. Prisen på hvidløg er steget til 350 rupees pr. kg som følge af faldet i udbuddet i de sidste par uger. I øjeblikket sælges det for 250 til 300 rupees. Hvidløg vil være tilgængeligt til salg fra februar, når høsten starter. Gammelt hvidløg vil ikke være tilgængeligt før maj. Handlende siger, at hvidløgspriserne kan falde yderligere efter februar. Markedets tillid til lavere priser er primært baseret på udsigten til lavere hvidløgseksport. Kinesisk og iransk hvidløg har domineret det internationale marked; disse hvidløg har større fed. Deres priser er også omkring 40 % lavere end indisk hvidløg. Madhya Pradesh er den største producent af hvidløg i Indien og tegner sig for 62 % af landets samlede produktion.
HVIDLØGSIMPORT FRA STORBRITANNIEN: Seneste kvote for import af hvidløg fra Kina annonceret! Vejledning til handlende meddelt om import af hvidløg fra Kina d. 24/01 i henhold til lovbekendtgørelse 2020/1432! Toldkontingentet for hvidløg importeret fra Kina blev åbnet under oprindelsesordre nr. 0703 2000, delperiode 4 (marts til maj).
Krisen i skibsfarten i Det Røde Hav har øget fragtomkostningerne for kinesisk hvidløgseksport med to til tre gange. Hvidløgseksporten til de central- og sydamerikanske markeder er også blevet påvirket af den seneste tørke i Panamakanalen, hvilket har øget fragtomkostningerne og dermed eksportpriserne.
kilde frawww.ll-foods.com
Opslagstidspunkt: 23. januar 2024