У китайському регіоні виробництва часнику Шаньдун Цзіньсян продовжують падати ціни. Наближення Китайського свята Весни, через очікуване зростання попиту на часник, не зробило ціну ринковою, тиск з боку пропозиції зріс. Попит вітчизняних та іноземних підприємців ослаблений, закупівлі перевищили три. Тому, щоб зменшити запаси, власники часнику зберігають новий часник, а старий часник постачають, і цінова війна посилюється, ринок продається все дешевше. Станом на 23 січня загальна ціна на часник у Цзіньсяні впала нижче 7 юанів/кг, що призвело до нового мінімуму. Причини: економічний спад, зниження споживання, стиснення попиту на ринку; надлишок пропозиції на даний момент стикається з серйозними проблемами на ринку. За останні два дні заводи з переробки часнику почали активно працювати над переробкою часнику. З наближенням Свята Весни відвантаження часнику пришвидшуються, заводи з переробки часнику також можуть з ентузіазмом переробляти сировину, внутрішнє споживання зростає.
Аргентина: площа посівів часнику в провінції Мендоса збільшилася на 4%; Міністерство виробництва через Інститут розвитку сільських районів (IDR) опублікувало новий звіт про посіви часнику в провінції. Згідно з документом, площа посівів цього продукту в Мендосі збільшилася на 4% за останній сезон. Щодо фіолетового часнику, дані показують, що площа посівів за останній сезон збільшилася на 11,5% (10373,5 гектара). Виробництво раннього білого часнику збільшилося на 72% до 1474 гектарів порівняно з минулим сезоном. Загальна площа червоного часнику становила майже 1635 гектарів, що майже на 40% менше, ніж минулого сезону. Те саме стосується пізнього білого часнику, який було посаджено лише на 347 гектарах, що на 24% менше, ніж минулого сезону.
Індія: Зниження пропозиції призводить до зростання цін на часник. Пропозиція старого часнику різко скоротилася після закінчення сезону. Часник використовується цілий рік; однак, оскільки пропозиція періодично падає, ціни різко зросли. Ціна на часник зросла до 350 рупій за кг в результаті зменшення пропозиції за останні кілька тижнів. Наразі він продається за ціною від 250 до 300 рупій. Часник буде доступний для продажу з лютого, коли розпочнеться збір врожаю. Старий часник буде доступний лише у травні. Трейдери кажуть, що ціни на часник можуть впасти ще більше після лютого. Впевненість ринку в нижчих цінах головним чином ґрунтується на перспективі зниження експорту часнику. Китайський та іранський часник домінують на міжнародному ринку; цей часник має більші зубчики. Крім того, їхні ціни приблизно на 40% нижчі, ніж індійський часник. Мадх'я-Прадеш є найбільшим виробником часнику в Індії, на який припадає 62% від загального обсягу виробництва країни.
ІМПОРТ ЧАСНИКУ ДО ВЕЛИКОБРИТАНІЇ: Оголошено останню квоту на імпорт часнику з Китаю! Керівні принципи для трейдерів. Повідомлення щодо імпорту часнику з Китаю від 24 січня відповідно до нормативного акта 2020/1432! Тарифну квоту на часник, імпортований з Китаю, було відкрито відповідно до Наказу про походження № 0703 2000, підперіод 4 (березень-травень).
Криза судноплавства в Червоному морі збільшила вартість перевезень китайського експорту часнику вдвічі-втричі. Експорт часнику на ринки Центральної та Південної Америки також постраждав від нещодавньої посухи в Панамському каналі, яка збільшила вартість перевезень, а отже, і експортні ціни.
джерело зwww.ll-fooods.com
Час публікації: 23 січня 2024 р.