Dhawaan, Deegaanka Nanchong, Magaalada Chongqing, beeraley boqoshaada ah oo lagu magacaabo Wangming ayaa aad ugu mashquulsan aqalka dhirta lagu koriyo, wuxuu soo bandhigay in bacaha boqoshaada ee aqalka dhirta lagu koriyo ay miro dhal noqon doonaan bisha soo socota, wax soo saar sare oo Shiitake ah ayaa la gaari karaa xagaaga marka la eego hadhka, qaboojinta iyo waraabinta joogtada ah.
Waxaa la fahansan yahay in saldhigga beerista Wang ee Shiitake uu daboolayo dhul ka badan 10 acres, in ka badan 20 acres oo lagu koriyo ayaa si habsami leh loo habeeyay. Tobanaan kun oo bacaha boqoshaada ayaa lagu dhejiyaa aqalka dhirta lagu koriyo. Shiitakes waxaa lagu beeri karaa Jiilaalka iyo Xagaaga, Deegaanka Nanchong, cimilada maxalliga ah awgeed, beerista waxaa la dejin doonaa Dayrta iyo Jiilaalka. Xagaaga, heerkulku aad buu u sarreeyaa, maamul aan habboonayn ayaa si toos ah u saameyn doona wax soo saarka iyo tayada Shiitakes, dhacdooyinka qudhunka ayaa dhici doona xaaladaha qaarkood. Si loo hubiyo guusha beerista xagaaga, Wang wuxuu qaatay laba lakab oo shabaq qorraxeed ah iyo buufin biyo ah oo kordhay si loo yareeyo heerkulka xagaaga, taas oo aan kaliya dammaanad qaadin miro wanaagsan, laakiin sidoo kale heshay wax soo saar wanaagsan, waxaa lagu qiyaasaa in aqalka dhirta lagu koriyo kasta uu soo saari karo in ka badan 2000 Jin oo Shiitake ah.

Waqtiga boostada: Agoosto-01-2016
