हाल ही में, चोंगकिंग शहर के नानचोंग क्षेत्र में, वांगमिंग नामक एक मशरूम किसान अपने ग्रीनहाउस में काफी व्यस्त हैं। उन्होंने बताया कि ग्रीनहाउस में लगे मशरूम के थैलों में अगले महीने फल लगने शुरू हो जाएंगे। छाया, शीतलन और नियमित सिंचाई की स्थिति में गर्मियों में शिटाके मशरूम की उच्च पैदावार प्राप्त की जा सकती है।
वांग के शिताके मशरूम की खेती का आधार 10 एकड़ से अधिक क्षेत्र में फैला हुआ है, जिसमें 20 से अधिक ग्रीनहाउस व्यवस्थित रूप से स्थापित हैं। ग्रीनहाउस में कई दसियों हज़ार मशरूम के थैले रखे गए हैं। शिताके की खेती सर्दियों और गर्मियों दोनों में की जा सकती है, लेकिन नानचोंग क्षेत्र में स्थानीय जलवायु के कारण, इसकी खेती शरद ऋतु और सर्दियों में ही की जाती है। गर्मियों में तापमान बहुत अधिक होता है, और अनुचित प्रबंधन से शिताके की उपज और गुणवत्ता पर सीधा असर पड़ता है, जिससे कुछ मामलों में सड़न भी हो सकती है। गर्मियों में सफल खेती सुनिश्चित करने के लिए, वांग ने दो परतों वाली धूप से बचाव वाली जाली का उपयोग किया और गर्मियों में तापमान कम करने के लिए पानी का छिड़काव बढ़ाया, जिससे न केवल सफल फलने-फूलने की गारंटी मिली, बल्कि अच्छी पैदावार भी हुई। अनुमान है कि प्रत्येक ग्रीनहाउस 2000 जिन से अधिक शिताके का उत्पादन कर सकता है।
पोस्ट करने का समय: 01 अगस्त 2016