Recent, în zona Nanchong, orașul Chongqing, un cultivator de ciuperci pe nume Wangming este foarte ocupat cu sera sa. El a anunțat că pungile cu ciuperci din seră vor da roade luna viitoare, producția mare de Shiitake putând fi obținută vara, în condiții de umbră, răcire și udare regulată.
Se înțelege că baza de cultivare a ciupercilor Shiitake a lui Wang acoperă o suprafață de peste 4 hectare, peste 20 de sere fiind amenajate ordonat. Zeci de mii de saci de ciuperci sunt plasați în sere. Ciupercile Shiitake pot fi cultivate iarna și vara, iar în zona Nanchong, datorită climatului local, cultivarea se va stabiliza toamna și iarna. Vara, dacă temperaturile sunt prea ridicate, gestionarea necorespunzătoare va afecta direct randamentul și calitatea ciupercilor Shiitake, iar în anumite situații se pot produce fenomene de putregai. Pentru a garanta succesul cultivării pe timpul verii, Wang a adoptat două straturi de plasă de umbrelă și a sporit pulverizarea cu apă pentru a reduce temperatura din timpul verii, ceea ce nu numai că a garantat o fructificare reușită, dar a obținut și o producție bună, estimându-se că fiecare seră poate produce peste 2000 de ciuperci Shiitake.
Data publicării: 01 august 2016