최근 충칭시 난충 지역의 버섯 재배 농부 왕밍 씨는 온실 관리에 매우 바빴습니다. 그는 온실 안의 버섯 재배용 봉투들이 다음 달에 버섯을 수확할 수 있을 것이라고 소개하며, 그늘을 만들고 서늘하게 유지하며 규칙적으로 물을 주면 여름철에 표고버섯을 많이 수확할 수 있다고 설명했습니다.
왕씨의 표고버섯 재배 기지는 10에이커(약 4만 제곱미터)가 넘는 면적에 20개 이상의 온실이 질서정연하게 배치되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 온실 안에는 수만 개의 버섯 재배용 봉투가 놓여 있습니다. 표고버섯은 겨울과 여름 모두 재배가 가능하지만, 난충 지역의 기후 특성상 가을과 겨울에 재배가 이루어집니다. 여름에는 온도가 너무 높고 관리가 제대로 되지 않으면 표고버섯의 수확량과 품질에 직접적인 영향을 미치며, 심지어는 썩는 현상까지 발생할 수 있습니다. 왕씨는 여름철 재배 성공을 보장하기 위해 이중 차광막을 설치하고 물 분무를 늘려 여름철 온도를 낮추었습니다. 그 결과, 성공적인 결실은 물론 높은 수확량까지 얻을 수 있었으며, 각 온실에서 2,000근(약 8,000톤) 이상의 표고버섯을 생산할 수 있는 것으로 추산됩니다.

게시 시간: 2016년 8월 1일
