اخیراً، در منطقه نانچونگ، شهر چونگ‌کینگ، یک کشاورز قارچ به نام وانگ‌مینگ با گلخانه خود بسیار مشغول است. او اعلام کرد که کیسه‌های قارچ موجود در گلخانه ماه آینده به بار خواهند نشست. در شرایط سایه، خنک‌سازی و آبیاری منظم، می‌توان در تابستان به میزان بالایی از قارچ شیتاکه دست یافت.
قابل درک است که پایگاه کشت قارچ شیتاکه وانگ مساحتی بیش از 10 هکتار را در بر می‌گیرد و بیش از 20 گلخانه به طور منظم چیده شده‌اند. ده‌ها هزار کیسه قارچ در گلخانه‌ها قرار داده شده است. شیتاکه را می‌توان در زمستان و تابستان کشت کرد، در منطقه نانچونگ، به دلیل آب و هوای محلی، کشت در پاییز و زمستان انجام می‌شود. در تابستان، دما بسیار بالا است، مدیریت نامناسب مستقیماً بر عملکرد و کیفیت شیتاکه تأثیر می‌گذارد، در برخی شرایط پدیده پوسیدگی رخ می‌دهد. به منظور تضمین موفقیت کشت در تابستان، وانگ از دو لایه توری سایبان و افزایش اسپری آب برای کاهش دما در تابستان استفاده کرد که نه تنها میوه‌دهی موفق را تضمین کرد، بلکه خروجی خوبی نیز داشت، تخمین زده می‌شود که هر گلخانه می‌تواند بیش از 2000 جین شیتاکه تولید کند.
زمان ارسال: ۱ آگوست ۲۰۱۶