พบวิธีทำให้เห็ดมีผลผลิตสูงในหน้าร้อน

เมื่อไม่นานนี้ ในเขตหนานชง เมืองฉงชิ่ง เกษตรกรผู้ปลูกเห็ดชื่อหวังหมิงกำลังยุ่งอยู่กับโรงเรือนเพาะเห็ดของเขาเป็นอย่างมาก เขาได้แนะนำว่าถุงเพาะเห็ดในโรงเรือนจะออกผลในเดือนหน้า โดยสามารถให้ผลผลิตเห็ดชิทาเกะได้สูงในฤดูร้อน ภายใต้สภาพที่มีร่มเงา ความเย็น และการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ

เป็นที่เข้าใจกันว่าฐานการเพาะปลูกเห็ดชิทาเกะของหวางครอบคลุมพื้นที่มากกว่า 10 เอเคอร์ มีเรือนกระจกมากกว่า 20 แห่งที่จัดวางอย่างเป็นระเบียบ มีถุงเห็ดหลายหมื่นถุงวางอยู่ในเรือนกระจก เห็ดชิทาเกะสามารถปลูกได้ในฤดูหนาวและฤดูร้อน ในพื้นที่หนานชง เนื่องจากสภาพอากาศในท้องถิ่น การเพาะปลูกจะถูกกำหนดไว้ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ในฤดูร้อน อุณหภูมิสูงเกินไป การจัดการที่ไม่เหมาะสมจะส่งผลโดยตรงต่อผลผลิตและคุณภาพของเห็ดชิทาเกะ ปรากฏการณ์การเน่าเปื่อยอาจเกิดขึ้นได้ในบางสถานการณ์ เพื่อรับประกันความสำเร็จของการเพาะปลูกในฤดูร้อน หวางจึงใช้ตาข่ายบังแดดสองชั้นและเพิ่มการพ่นน้ำเพื่อลดอุณหภูมิในฤดูร้อน ซึ่งไม่เพียงแต่รับประกันการติดผลสำเร็จเท่านั้น แต่ยังให้ผลผลิตที่ดีอีกด้วย คาดว่าเรือนกระจกแต่ละแห่งสามารถผลิตเห็ดชิทาเกะได้มากกว่า 2,000 จิน