ค้นพบวิธีที่จะได้ผลผลิตเห็ดสูงในฤดูร้อน

เมื่อไม่นานมานี้ ในเขตหนานชง เมืองฉงชิง เกษตรกรผู้เพาะเห็ดชื่อหวังหมิงกำลังวุ่นอยู่กับโรงเรือนของเขา เขาบอกว่าถุงเพาะเห็ดในโรงเรือนจะเริ่มออกดอกในเดือนหน้า และสามารถผลิตเห็ดหอมได้ในปริมาณมากในช่วงฤดูร้อน หากมีการให้ร่มเงา การระบายความร้อน และการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ

เป็นที่เข้าใจกันว่าฐานเพาะปลูกเห็ดหอมของหวังครอบคลุมพื้นที่กว่า 10 เอเคอร์ มีโรงเรือนมากกว่า 20 หลังจัดเรียงอย่างเป็นระเบียบ มีถุงเพาะเห็ดหลายหมื่นถุงวางอยู่ในโรงเรือน เห็ดหอมสามารถเพาะปลูกได้ทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อน แต่ในพื้นที่หนานชง เนื่องจากสภาพภูมิอากาศในท้องถิ่น การเพาะปลูกจึงจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ในฤดูร้อน อุณหภูมิสูงเกินไป การจัดการที่ไม่เหมาะสมจะส่งผลกระทบโดยตรงต่อผลผลิตและคุณภาพของเห็ดหอม อาจเกิดการเน่าเสียได้ในบางกรณี เพื่อรับประกันความสำเร็จในการเพาะปลูกในฤดูร้อน หวังจึงใช้ตาข่ายบังแดดสองชั้นและเพิ่มการพ่นน้ำเพื่อลดอุณหภูมิในฤดูร้อน ซึ่งไม่เพียงแต่รับประกันการออกดอกที่ประสบความสำเร็จ แต่ยังได้ผลผลิตที่ดีอีกด้วย คาดว่าแต่ละโรงเรือนสามารถผลิตเห็ดหอมได้มากกว่า 2,000 จิน