Recentemente, in a zona di Nanchong, cità di Chongqing, un cultivatore di funghi chjamatu Wangming hè assai occupatu cù a so serra, hà annunziatu chì i sacchetti di funghi in serra daranu frutti u mese prossimu, una alta pruduzzione di Shiitake pò esse ottenuta in estate in cundizioni d'ombra, rinfrescante è irrigazione regulare.
Hè capitu chì a basa di cultura di Shiitake di Wang copre una superficia di più di 10 ettari, più di 20 serre sò disposte in modu ordinatu. Parechje decine di millaie di sacchetti di funghi sò piazzati in serre. I Shiitake ponu esse cultivati in invernu è in estate, in a zona di Nanchong, per via di u clima lucale, a cultura serà stallata in autunnu è in invernu. In estate, a temperatura hè troppu alta, una gestione impropria influenzerà direttamente u rendimentu è a qualità di i Shiitake, fenomeni di putrefazione accaderanu in certe situazioni. Per guarantisce u successu di a cultura in estate, Wang hà aduttatu dui strati di rete parasole è hà aumentatu a spruzzatura d'acqua per diminuisce a temperatura in estate, ciò chì ùn solu hà garantitu una fruttificazione riescita, ma hà ancu ottenutu una bona pruduzzione, si stima chì ogni serra pò pruduce più di 2000 Jin di Shiitake.
Data di publicazione: 01-aostu-2016