ચીનમાં ફળો અને શાકભાજીની નિકાસ ભાવ વધારાના તબક્કામાં

સફરજન:આ વર્ષે ચીનના મુખ્ય સફરજન ઉત્પાદક વિસ્તારો, શાંક્સી, શાંક્સી, ગાંસુ અને શેનડોંગ, આ વર્ષે ભારે હવામાનની અસરને કારણે, કેટલાક ઉત્પાદન વિસ્તારોના ઉત્પાદન અને ગુણવત્તામાં ચોક્કસ હદ સુધી ઘટાડો થયો છે. આના કારણે એવી પરિસ્થિતિ પણ સર્જાઈ કે ખરીદદારો બજારમાં આવતાની સાથે જ લાલ ફુજી સફરજન ખરીદવા માટે દોડી ગયા. વધુમાં, 80 થી વધુ કદના સારી ગુણવત્તાવાળા કેટલાક મોટા ફળોની કિંમત એક સમયે 2.5-2.9 RMB સુધી વધારી દેવામાં આવી હતી. વધુમાં, આ વર્ષે હવામાનને કારણે, એ હકીકત બની ગઈ છે કે ઘણા સારા સફરજન નથી. 80 પ્રકારના ફળોની ખરીદી કિંમત પણ વધીને 3.5-4.8 RMB થઈ ગઈ છે, અને 70 પ્રકારના ફળ પણ 1.8-2.5 RMB માં વેચી શકાય છે. ગયા વર્ષની સરખામણીમાં, આ કિંમતમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે.

https://www.ll-foods.com/products/fruits-and-vegetables/

આદુ:ચીનમાં આદુના ભાવ એક વર્ષથી વધુ સમયથી વધી રહ્યા છે. 2019 માં આદુના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો અને વૈશ્વિક રોગચાળાની પરિસ્થિતિની અસરને કારણે, આદુના સ્થાનિક વેચાણ ભાવ અને નિકાસ ભાવમાં 150%નો વધારો થયો છે, જેના કારણે નિકાસ માટેની માંગ અમુક હદ સુધી અવરોધાઈ છે. વિશ્વના અન્ય દેશોમાં ઉત્પાદિત આદુની તુલનામાં, કારણ કે ચીની આદુમાં સારી ગુણવત્તાનો ફાયદો છે, જોકે ભાવ ઊંચો રહે છે, પરંતુ નિકાસ હજુ પણ ચાલુ છે, ફક્ત પાછલા વર્ષના નિકાસ જથ્થામાં પ્રમાણમાં ઘટાડો થયો છે. 2020 માં ચીનમાં નવી આદુ ઉત્પાદન સીઝનના આગમન સાથે, તાજા આદુ અને હવામાં સૂકા આદુ પણ બજારમાં છે. નવા આદુની કેન્દ્રિયકૃત સૂચિને કારણે, ભાવ ઘટવા લાગે છે, જેના કારણે સ્ટોકમાં રહેલા જૂના આદુ કરતાં કિંમત અને ગુણવત્તામાં વધુ ફાયદા છે. શિયાળામાં, ક્રિસમસના આગમન સાથે, આદુના ભાવમાં ફરીથી ઝડપી વધારો થયો. વિશ્લેષણ દર્શાવે છે કે પુરવઠામાં ઘટાડો અને ચિલી અને પેરુ વગેરે જેવા આદુની વૈશ્વિક અછતને કારણે આદુના ભાવમાં વધારો ચાલુ રહેશે.

લસણ:ભવિષ્યમાં લસણના ભાવ વલણ મુખ્યત્વે બે પાસાઓથી પ્રભાવિત થાય છે: એક ભવિષ્યનું ઉત્પાદન, બીજું જળાશયમાં લસણનો વપરાશ. ભવિષ્યમાં લસણના ઉત્પાદનના મુખ્ય નિરીક્ષણ બિંદુઓ વર્તમાન બીજ ઘટાડો અને ભવિષ્યની હવામાન પરિસ્થિતિઓ છે. આ વર્ષે, જિન્ઝિયાંગના મુખ્ય ઉત્પાદન ક્ષેત્રોમાં પ્રજાતિઓની સંખ્યામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો છે, અને અન્ય ઉત્પાદન ક્ષેત્રોમાં વધારો અથવા ઘટાડો થયો છે, પરંતુ એકંદર ઘટાડો વધારે નથી. હવામાન પરિસ્થિતિઓને બાદ કરતાં, તે સૂચવે છે કે ભવિષ્યનું ઉત્પાદન હજુ પણ નકારાત્મક પરિબળ છે. બીજું પુસ્તકાલયમાં લસણના વપરાશ વિશે છે. વેરહાઉસમાં કુલ જથ્થો મોટો છે અને બજાર જાણીતું છે. સામાન્ય રીતે કહીએ તો, તે સારું નથી, પરંતુ તે હજુ પણ સારું છે. હાલમાં, વિદેશી બજાર ડિસેમ્બરમાં ક્રિસમસ સ્ટોક તૈયારીના મહિનામાં પ્રવેશ કરે છે, ત્યારબાદ નવા વર્ષના દિવસ, લાબા ઉત્સવ અને વસંત ઉત્સવ માટે માલ તૈયાર કરવા માટે સ્થાનિક બજાર આવે છે. આગામી બે મહિના લસણની માંગ માટે ટોચની મોસમ હશે, અને લસણના ભાવ બજાર દ્વારા ચકાસવામાં આવશે.