Appel:De belangrijkste appelproducerende gebieden van China dit jaar, Shaanxi, Shanxi, Gansu en Shandong, zijn door de impact van extreem weer dit jaar de productie en kwaliteit van sommige productiegebieden enigszins gedaald. Dit leidde er ook toe dat kopers zich haastten om de Red Fuji-appel te kopen zodra deze op de markt kwam. Bovendien werd de prijs van sommige grote vruchten met goede kwaliteit van meer dan 80 maten ooit verhoogd tot 2,5-2,9 RMB. Bovendien is het door het weer dit jaar een feit geworden dat er niet veel goede appels zijn. De aankoopprijs van 80 soorten fruit is ook gestegen tot 3,5-4,8 RMB, en 70 soorten fruit kunnen ook worden verkocht voor 1,8-2,5 RMB. Vergeleken met vorig jaar is deze prijs aanzienlijk gestegen.
https://www.ll-foods.com/producten/fruit-en-groenten/
Gember:De prijs van gember in China stijgt al meer dan een jaar. Door de afname van de gemberproductie in 2019 en de impact van de wereldwijde epidemie zijn de binnenlandse verkoopprijs en de exportprijs van gember met 150% gestegen, wat de vraag naar export tot op zekere hoogte heeft geremd. Vergeleken met gember die in andere landen wordt geproduceerd, heeft Chinese gember een goede kwaliteitsvoorsprong, hoewel de prijs hoog blijft en de export nog steeds doorgaat. Alleen het exportvolume van het voorgaande jaar is relatief afgenomen. Met de komst van het nieuwe gemberproductieseizoen in China in 2020 zijn er ook verse gember en luchtgedroogde gember op de markt. Door de gecentraliseerde notering van nieuwe gember begint de prijs te dalen, wat meer prijs- en kwaliteitsvoordelen biedt dan de oude gember op voorraad. In de winter, met de komst van Kerstmis, luidden de gemberprijzen opnieuw een snelle prijsstijging in. De analyse wijst erop dat de gemberprijs zal blijven stijgen als gevolg van de afname van het aanbod en het wereldwijde tekort aan gember, zoals in Chili en Peru, enz.
Knoflook:De toekomstige knoflookprijstrend wordt voornamelijk beïnvloed door twee aspecten: ten eerste de toekomstige productie en ten tweede de knoflookconsumptie in het reservoir. De belangrijkste controlepunten voor de toekomstige knoflookproductie zijn de huidige zaadreductie en de toekomstige weersomstandigheden. Dit jaar is het aantal soorten in de belangrijkste productiegebieden van Jinxiang aanzienlijk verminderd, terwijl andere productiegebieden zijn toegenomen of afgenomen, maar de algehele daling is niet veel. Exclusief weersomstandigheden geeft dit aan dat de toekomstige productie nog steeds een negatieve factor is. De tweede factor betreft de knoflookconsumptie in de bibliotheek. De totale hoeveelheid in het magazijn is groot en de markt is goed bekend. Over het algemeen is het niet goed, maar het is nog steeds goed. Momenteel gaat de buitenlandse markt in december de maand van de voorbereiding van de kerstvoorraad in, gevolgd door de binnenlandse markt om goederen voor te bereiden op Nieuwjaarsdag, het Laba-festival en het Lentefestival. De komende twee maanden is het hoogseizoen voor de knoflookvraag en zal de prijs van knoflook door de markt worden getest.
Plaatsingstijd: 5 oktober 2020