Æble:Kinas vigtigste æbleproducerende områder i år, Shaanxi, Shanxi, Gansu og Shandong, har på grund af ekstremt vejr i år oplevet et fald i produktionen og kvaliteten i nogle produktionsområder. Dette har også ført til, at køberne skyndte sig at købe Red Fuji-æblerne, så snart de blev sat på markedet. Desuden er prisen på nogle store frugter af god kvalitet på over 80 RMB engang steget til 2,5-2,9 RMB. På grund af vejret i år er det desuden blevet en kendsgerning, at der ikke er mange gode æbler. Indkøbsprisen på 80 slags frugt er også steget til 3,5-4,8 RMB, og 70 slags frugt kan også sælges for 1,8-2,5 RMB. Sammenlignet med sidste år er denne pris steget betydeligt.
https://www.ll-foods.com/products/fruits-and-vegetables/
Ingefær:Prisen på ingefær i Kina er steget i mere end et år. På grund af reduktionen i ingefærproduktionen i 2019 og virkningen af den globale epidemi er den indenlandske salgspris og eksportprisen på ingefær steget med 150%, hvilket har hæmmet forbrugsefterspørgslen efter eksport til en vis grad. Sammenlignet med ingefær produceret i andre lande i verden har kinesisk ingefær en god kvalitetsfordel, selvom prisen forbliver høj, men eksporten fortsætter stadig, kun eksportmængden fra det foregående år er relativt faldet. Med ankomsten af den nye ingefærproduktionssæson i Kina i 2020 er frisk ingefær og lufttørret ingefær også på markedet. På grund af den centraliserede liste over ny ingefær begynder prisen at falde, hvilket har flere fordele i pris og kvalitet end den gamle ingefær på lager. Om vinteren, med julens ankomst, har ingefærpriserne igen medført en hurtig prisstigning. Analysen peger på, at prisen på ingefær vil fortsætte med at stige på grund af faldende udbud og den globale mangel på ingefær, såsom Chile og Peru osv.
Hvidløg:Prisudviklingen på hvidløg i fremtiden påvirkes primært af to aspekter: det ene er den fremtidige produktion, det andet er forbruget af hvidløg i reservoiret. De vigtigste inspektionspunkter for hvidløgsproduktion i fremtiden er den nuværende frøreduktion og fremtidige vejrforhold. I år har de vigtigste produktionsområder i Jinxiang reduceret antallet af arter betydeligt, og andre produktionsområder er steget eller faldet, men den samlede reduktion er ikke stor. Bortset fra vejrforholdene indikerer det, at fremtidig produktion stadig er en negativ faktor. Det andet handler om forbruget af hvidløg i biblioteket. Den samlede mængde på lageret er stor, og markedet er velkendt. Generelt set er det ikke godt, men det er stadig godt. I øjeblikket går det udenlandske marked ind i julelagerforberedelsesmåneden i december, efterfulgt af det indenlandske marked for at forberede varer til nytårsdag, Laba Festival og forårsfestival. De næste to måneder vil være højsæson for hvidløgsefterspørgslen, og prisen på hvidløg vil blive testet af markedet.
Opslagstidspunkt: 5. oktober 2020