사과:올해 중국의 주요 사과 생산지인 산시, 산시, 간쑤, 산둥은 극심한 기상 악화의 영향으로 일부 생산지의 생산량과 품질이 다소 감소했습니다. 이로 인해 구매자들이 홍후지 사과가 시장에 나오자마자 서둘러 구매하는 상황이 발생했습니다. 게다가 80개 이상의 품질 좋은 대형 사과의 가격은 한때 2.5~2.9위안까지 올랐습니다. 게다가 올해는 날씨 때문에 좋은 사과가 많지 않은 것이 현실이 되었습니다. 80개 품종의 구매 가격도 3.5~4.8위안으로 올랐고, 70개 품종은 1.8~2.5위안에 판매되기도 합니다. 작년에 비해 가격이 크게 올랐습니다.
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생강:중국 생강 가격이 1년 넘게 상승세를 보이고 있습니다. 2019년 생강 생산량 감소와 전 세계 팬데믹 상황의 영향으로 생강 국내 판매 가격과 수출 가격이 150%나 상승하여 수출 수요를 일정 부분 억제했습니다. 세계 다른 나라에서 생산되는 생강과 비교했을 때, 중국산 생강은 품질이 우수하여 가격이 여전히 높지만 수출은 여전히 지속되고 있으며, 전년도 수출량만 상대적으로 감소했습니다. 2020년 중국 생강의 새로운 생산 시즌이 시작됨에 따라 생생강과 건조생강도 시장에 출시되었습니다. 신생강의 중앙 집중식 상장으로 가격이 하락하기 시작했는데, 이는 재고에 있는 기존 생강보다 가격과 품질 면에서 더 유리합니다. 겨울철 크리스마스 시즌을 맞아 생강 가격은 다시 급등했습니다. 칠레, 페루 등 전 세계적인 생강 부족 사태와 공급 감소로 생강 가격은 앞으로도 계속 상승할 것으로 분석됩니다.
마늘:향후 마늘 가격 동향은 주로 두 가지 측면에 영향을 받습니다. 하나는 향후 생산량이고, 다른 하나는 저장고 마늘 소비량입니다. 향후 마늘 생산의 주요 점검 사항은 현재 종자 감소와 향후 기상 조건입니다. 올해 진샹의 주요 생산 지역은 품종 수가 크게 감소했고, 다른 생산 지역은 증감했지만 전체적인 감소폭은 크지 않았습니다. 기상 조건을 제외하면 향후 생산량은 여전히 부정적인 요인임을 시사합니다. 두 번째는 저장고 마늘 소비량입니다. 저장고의 총량이 많고 시장 인지도가 높습니다. 전반적으로 좋지는 않지만 여전히 양호합니다. 현재 해외 시장은 12월에 크리스마스 재고 준비에 돌입하고 있으며, 국내 시장은 설, 라바절, 춘절 등 명절을 위한 물량을 준비하고 있습니다. 향후 두 달은 마늘 수요의 성수기이며, 마늘 가격은 시장의 시금석이 될 것입니다.
게시 시간: 2020년 10월 5일