चीन के फलों और सब्जियों के निर्यात में मूल्य वृद्धि की स्थिति

सेब:चीन के मुख्य सेब उत्पादक क्षेत्र शांक्सी, शांक्सी, गांसु और शेडोंग में इस साल अत्यधिक मौसम के प्रभाव के कारण कुछ उत्पादन क्षेत्रों के उत्पादन और गुणवत्ता में कुछ हद तक गिरावट आई है। इससे यह स्थिति भी पैदा हुई है कि बाजार में आते ही खरीदार लाल फ़ूजी सेब खरीदने के लिए दौड़ पड़े। इसके अलावा, 80 से अधिक आकार के अच्छी गुणवत्ता वाले कुछ बड़े फलों की कीमत एक बार 2.5-2.9 आरएमबी तक बढ़ गई थी। इसके अलावा, इस साल मौसम के कारण, यह एक तथ्य बन गया है कि बहुत सारे अच्छे सेब नहीं हैं। 80 प्रकार के फलों की खरीद मूल्य भी 3.5-4.8 आरएमबी तक बढ़ गई है, और 70 प्रकार के फल 1.8-2.5 आरएमबी में भी बेचे जा सकते हैं। पिछले साल की तुलना में, इस कीमत में काफी वृद्धि हुई है।

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अदरक:चीन में अदरक की कीमत एक साल से अधिक समय से बढ़ रही है। 2019 में अदरक के उत्पादन में कमी और वैश्विक महामारी की स्थिति के प्रभाव के कारण, अदरक की घरेलू बिक्री मूल्य और निर्यात मूल्य में 150% की वृद्धि हुई है, जिसने कुछ हद तक निर्यात के लिए खपत मांग को बाधित किया है। दुनिया के अन्य देशों में उत्पादित अदरक की तुलना में, क्योंकि चीनी अदरक में अच्छी गुणवत्ता का लाभ है, हालांकि कीमत अधिक बनी हुई है, लेकिन निर्यात अभी भी जारी है, केवल पिछले वर्ष की निर्यात मात्रा अपेक्षाकृत कम हो गई है। 2020 में चीन में नए अदरक उत्पादन के मौसम के आगमन के साथ, ताजा अदरक और हवा से सुखाया हुआ अदरक भी बाजार में है। नए अदरक की केंद्रीकृत लिस्टिंग के कारण, कीमत में गिरावट शुरू हो जाती है, जिसमें स्टॉक में पुराने अदरक की तुलना में कीमत और गुणवत्ता में अधिक लाभ होता है। सर्दियों में, क्रिसमस के आगमन के साथ, अदरक की कीमतों में फिर से तेजी से वृद्धि हुई।

लहसुन:भविष्य में लहसुन की कीमत की प्रवृत्ति मुख्य रूप से दो पहलुओं से प्रभावित होती है: एक भविष्य का उत्पादन है, दूसरा जलाशय में लहसुन की खपत है। भविष्य में लहसुन उत्पादन के मुख्य निरीक्षण बिंदु वर्तमान बीज में कमी और भविष्य की मौसम की स्थिति हैं। इस वर्ष, जिनजियांग के मुख्य उत्पादन क्षेत्रों में प्रजातियों की संख्या में काफी कमी आई है, और अन्य उत्पादन क्षेत्रों में वृद्धि या कमी हुई है, लेकिन कुल मिलाकर कमी ज्यादा नहीं है। मौसम की स्थिति को छोड़कर, यह दर्शाता है कि भविष्य का उत्पादन अभी भी एक नकारात्मक कारक है। दूसरा पुस्तकालय में लहसुन की खपत के बारे में है। गोदाम में कुल मात्रा बड़ी है और बाजार अच्छी तरह से जाना जाता है। आम तौर पर, यह अच्छा नहीं है, लेकिन यह अभी भी अच्छा है। वर्तमान में, विदेशी बाजार दिसंबर में क्रिसमस स्टॉक तैयारी के महीने में प्रवेश करता है, इसके बाद घरेलू बाजार नए साल के दिन, लाबा महोत्सव और वसंत महोत्सव के लिए माल तैयार करता है।