Las exportaciones chinas de frutas y verduras entran en una fase de aumento de precios

Manzana:Este año, debido a las condiciones climáticas extremas, la producción y la calidad de las principales zonas productoras de manzanas de China (Shaanxi, Shanxi, Gansu y Shandong) han disminuido en cierta medida. Esto ha provocado que los compradores se apresuren a adquirir la manzana Fuji Roja tan pronto como sale al mercado. Además, el precio de algunas manzanas grandes de buena calidad, de más de 80 calibres, llegó a subir a 2,5-2,9 RMB. Además, debido a las condiciones climáticas de este año, escasea la oferta de manzanas de buena calidad. El precio de compra de 80 tipos de fruta también ha subido a 3,5-4,8 RMB, y el de 70 tipos se puede vender a entre 1,8 y 2,5 RMB. En comparación con el año pasado, este precio ha aumentado significativamente.

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Jengibre:El precio del jengibre en China lleva más de un año en alza. Debido a la reducción de la producción en 2019 y al impacto de la pandemia mundial, el precio de venta nacional y el de exportación aumentaron un 150%, lo que redujo en cierta medida la demanda de exportación. En comparación con el jengibre producido en otros países, el jengibre chino ofrece una buena calidad, aunque el precio se mantiene alto, la exportación continúa, solo el volumen del año anterior ha disminuido relativamente. Con la llegada de la nueva temporada de producción de jengibre en China en 2020, también se comercializan jengibre fresco y jengibre deshidratado. Gracias a la venta centralizada de jengibre nuevo, el precio comienza a bajar, lo que ofrece mayores ventajas en precio y calidad que el jengibre antiguo en stock. En invierno, con la llegada de la Navidad, los precios del jengibre volvieron a subir rápidamente. El análisis indica que el precio del jengibre seguirá subiendo debido a la disminución de la oferta y la escasez mundial de jengibre, como en Chile y Perú.

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Ajo:La tendencia futura del precio del ajo se ve afectada principalmente por dos factores: la producción futura y el consumo en el embalse. Los principales indicadores de la producción futura de ajo son la reducción actual de semillas y las condiciones climáticas. Este año, las principales zonas de producción de Jinxiang han reducido significativamente el número de especies, mientras que otras zonas de producción han aumentado o disminuido, pero la reducción general es mínima. Excluyendo las condiciones climáticas, esto indica que la producción futura sigue siendo un factor negativo. El segundo factor se refiere al consumo de ajo en el embalse. La cantidad total en el almacén es grande y el mercado es bien conocido. En general, no es buena, pero sigue siendo buena. Actualmente, el mercado exterior entra en diciembre, en el mes de preparación de las provisiones navideñas, seguido del mercado nacional para preparar los productos para Año Nuevo, el Festival de Laba y la Fiesta de la Primavera. Los próximos dos meses serán la temporada alta de demanda de ajo, y el precio del ajo se verá sometido a la prueba del mercado.


Hora de publicación: 05-oct-2020