صادرات الصين من الفواكه والخضروات تدخل مرحلة ارتفاع الأسعار

تفاحة:المناطق الرئيسية لإنتاج التفاح في الصين هذا العام، شنشي وشانشي وقانسو وشاندونغ، بسبب تأثير الطقس القاسي هذا العام، انخفض إنتاج وجودة بعض مناطق الإنتاج إلى حد ما. وقد أدى ذلك أيضًا إلى حالة هرع فيها المشترون لشراء تفاح فوجي الأحمر بمجرد طرحه في السوق. علاوة على ذلك، ارتفع سعر بعض الفواكه الكبيرة ذات الجودة الجيدة التي يزيد حجمها عن 80 مرة إلى 2.5-2.9 يوان صيني. علاوة على ذلك، بسبب الطقس هذا العام، أصبح من الحقائق أنه لا يوجد الكثير من التفاح الجيد. كما ارتفع سعر شراء 80 نوعًا من الفاكهة إلى 3.5-4.8 يوان صيني، ويمكن أيضًا بيع 70 نوعًا من الفاكهة مقابل 1.8-2.5 يوان صيني. وبالمقارنة مع العام الماضي، فقد زاد هذا السعر بشكل كبير.

https://www.ll-foods.com/products/fruits-and-vegetables/

زنجبيل:يشهد سعر الزنجبيل في الصين ارتفاعًا مستمرًا منذ أكثر من عام. ونتيجةً لانخفاض إنتاج الزنجبيل في عام 2019 وتأثير جائحة كورونا العالمية، ارتفع سعر البيع المحلي وسعر التصدير بنسبة 150%، مما حدّ من الطلب الاستهلاكي على التصدير إلى حدٍّ ما. وبالمقارنة مع الزنجبيل المُنتَج في دول أخرى حول العالم، يتميز الزنجبيل الصيني بجودة عالية، ورغم ارتفاع سعره، إلا أن الصادرات لا تزال مستمرة، مع انخفاض طفيف في حجم الصادرات مقارنةً بالعام الماضي. ومع حلول موسم إنتاج الزنجبيل الجديد في الصين عام 2020، يتوفر الزنجبيل الطازج والزنجبيل المجفف بالهواء في السوق. ونتيجةً للإدراج المركزي للزنجبيل الجديد، بدأ السعر في الانخفاض، مما يُتيح مزايا سعرية وجودة أعلى من الزنجبيل القديم المُخزّن. ومع حلول فصل الشتاء، ومع حلول عيد الميلاد، شهدت أسعار الزنجبيل ارتفاعًا سريعًا. وتشير التحليلات إلى أن سعر الزنجبيل سيستمر في الارتفاع بسبب انخفاض المعروض ونقص الزنجبيل العالمي في دول مثل تشيلي وبيرو.

ثوم:يتأثر اتجاه أسعار الثوم في المستقبل بشكل رئيسي بعاملين: الأول هو الإنتاج المستقبلي، والآخر هو استهلاك الثوم في الخزان. نقاط التفتيش الرئيسية لإنتاج الثوم في المستقبل هي انخفاض البذور الحالي والظروف الجوية المستقبلية. هذا العام، قللت مناطق الإنتاج الرئيسية في جينشيانغ عدد الأنواع بشكل كبير، وزادت أو انخفضت مناطق الإنتاج الأخرى، لكن الانخفاض الإجمالي ليس كبيرًا. باستثناء الظروف الجوية، يشير ذلك إلى أن الإنتاج المستقبلي لا يزال عاملاً سلبياً. والثاني يتعلق باستهلاك الثوم في المكتبة. الكمية الإجمالية في المستودع كبيرة والسوق معروف جيدًا. بشكل عام، إنه ليس جيدًا، لكنه لا يزال جيدًا. في الوقت الحاضر، يدخل السوق الأجنبي شهر تحضير مخزون عيد الميلاد في ديسمبر، يليه السوق المحلي لإعداد البضائع ليوم رأس السنة الجديدة ومهرجان لابا ومهرجان الربيع. سيكون الشهرين المقبلين موسم الذروة لطلب الثوم، وسيتم اختبار سعر الثوم من قبل السوق.