چین کی پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات قیمتوں میں اضافے کے مرحلے میں ہیں۔

سیب:اس سال چین کے اہم سیب پیدا کرنے والے علاقوں شانسی، شانسی، گانسو اور شیڈونگ میں اس سال شدید موسم کے اثرات کی وجہ سے کچھ پیداواری علاقوں کی پیداوار اور معیار میں ایک خاص حد تک کمی واقع ہوئی ہے۔ اس سے یہ صورتحال بھی پیدا ہوئی کہ خریداروں نے ریڈ فوجی سیب کو مارکیٹ میں آتے ہی اسے خریدنے کے لیے دوڑ لگا دی۔ مزید یہ کہ 80 سے زیادہ سائز کے اچھے معیار والے کچھ بڑے پھلوں کی قیمت ایک بار 2.5-2.9 RMB تک بڑھا دی گئی تھی۔ مزید یہ کہ اس سال موسم کی وجہ سے یہ حقیقت بن گئی ہے کہ بہت سارے اچھے سیب نہیں ہیں۔ 80 قسم کے پھلوں کی قیمت خرید بھی بڑھ کر 3.5-4.8 RMB ہو گئی ہے، اور 70 قسم کے پھل بھی 1.8-2.5 RMB میں فروخت کیے جا سکتے ہیں۔ گزشتہ سال کے مقابلے اس قیمت میں نمایاں اضافہ کیا گیا ہے۔

https://www.ll-foods.com/products/fruits-and-vegetables/

ادرک:چین میں ادرک کی قیمت ایک سال سے زائد عرصے سے بڑھ رہی ہے۔ 2019 میں ادرک کی پیداوار میں کمی اور عالمی وبائی صورتحال کے اثرات کی وجہ سے ادرک کی مقامی فروخت کی قیمت اور برآمدی قیمت میں 150 فیصد اضافہ ہوا ہے جس سے برآمد کے لیے کھپت کی طلب کو ایک خاص حد تک روک دیا گیا ہے۔ دنیا کے دیگر ممالک میں پیدا ہونے والی ادرک کے مقابلے میں، چینی ادرک میں اچھے معیار کا فائدہ ہے، اگرچہ قیمت زیادہ ہے، لیکن برآمد اب بھی جاری ہے، صرف پچھلے سال کی برآمدات کا حجم نسبتاً کم ہے۔ 2020 میں چین میں ادرک کے نئے پیداواری سیزن کی آمد کے ساتھ، تازہ ادرک اور ہوا میں خشک ادرک بھی مارکیٹ میں موجود ہیں۔ نئی ادرک کی سنٹرلائزڈ لسٹنگ کی وجہ سے قیمت گرنا شروع ہو جاتی ہے جس کے سٹاک میں موجود پرانی ادرک کی نسبت قیمت اور معیار میں زیادہ فوائد ہوتے ہیں۔ موسم سرما میں، کرسمس کی آمد کے ساتھ، ادرک کی قیمتوں میں ایک بار پھر تیزی سے اضافہ ہوا. تجزیہ بتاتا ہے کہ سپلائی میں کمی اور ادرک کی عالمی قلت جیسے چلی اور پیرو وغیرہ میں ادرک کی قیمت میں اضافہ جاری رہے گا۔

لہسن:مستقبل میں لہسن کی قیمت کا رجحان بنیادی طور پر دو پہلوؤں سے متاثر ہوتا ہے: ایک مستقبل کی پیداوار، دوسرا ذخائر میں لہسن کی کھپت۔ مستقبل میں لہسن کی پیداوار کے اہم معائنہ کے نکات موجودہ بیج کی کمی اور مستقبل کے موسمی حالات ہیں۔ اس سال، Jinxiang کے اہم پیداواری علاقوں میں پرجاتیوں کی تعداد میں نمایاں کمی آئی ہے، اور دیگر پیداواری علاقوں میں اضافہ یا کمی ہوئی ہے، لیکن مجموعی طور پر کمی زیادہ نہیں ہے۔ موسمی حالات کو چھوڑ کر، یہ اشارہ کرتا ہے کہ مستقبل کی پیداوار اب بھی ایک منفی عنصر ہے۔ دوسرا لائبریری میں لہسن کے استعمال کے بارے میں ہے۔ گودام میں کل رقم بہت زیادہ ہے اور مارکیٹ اچھی طرح سے جانا جاتا ہے. عام طور پر، یہ اچھا نہیں ہے، لیکن یہ اب بھی اچھا ہے. اس وقت، غیر ملکی مارکیٹ دسمبر میں کرسمس کے سٹاک کی تیاری کے مہینے میں داخل ہو رہی ہے، اس کے بعد نئے سال کے دن، لبا فیسٹیول اور بہار کے تہوار کے لیے سامان تیار کرنے کے لیے مقامی مارکیٹ کا آغاز ہوتا ہے۔ اگلے دو ماہ لہسن کی مانگ کے لیے عروج کا موسم ہو گا، اور لہسن کی قیمت مارکیٹ کے ذریعے جانچی جائے گی۔