Jabolko:Glavna kitajska pridelovalna območja jabolk, Shaanxi, Shanxi, Gansu in Shandong, so letos zaradi vpliva ekstremnih vremenskih razmer nekoliko upadla, pridelek in kakovost nekaterih pridelovalnih območij. To je privedlo tudi do tega, da so kupci hiteli z nakupom rdečega jabolka Fuji takoj, ko je bilo dano na trg. Poleg tega se je cena nekaterih velikih plodov dobre kakovosti, večjih od 80, enkrat dvignila na 2,5-2,9 RMB. Poleg tega je zaradi vremena letos postalo dejstvo, da ni veliko dobrih jabolk. Nakupna cena 80 vrst sadja se je prav tako dvignila na 3,5-4,8 RMB, 70 vrst sadja pa se lahko proda tudi za 1,8-2,5 RMB. V primerjavi z lanskim letom se je ta cena znatno zvišala.
https://www.ll-foods.com/products/fruits-and-vegetables/
Ingver:Cena ingverja na Kitajskem narašča že več kot eno leto. Zaradi zmanjšanja proizvodnje ingverja v letu 2019 in vpliva svetovnih epidemičnih razmer sta se domača prodajna in izvozna cena ingverja zvišali za 150 %, kar je do neke mere zavrlo povpraševanje po izvozu. V primerjavi z ingverjem, proizvedenim v drugih državah sveta, ima kitajski ingver dobro kakovostno prednost, čeprav cena ostaja visoka, vendar se izvoz še vedno nadaljuje, le obseg izvoza iz prejšnjega leta se je relativno zmanjšal. Z začetkom nove sezone proizvodnje ingverja na Kitajskem leta 2020 sta na trgu tudi svež in na zraku sušen ingver. Zaradi centralizirane uvrstitve novega ingverja se cena začne zniževati, kar ima več prednosti v ceni in kakovosti kot stari ingver na zalogi. Pozimi, s prihodom božiča, so cene ingverja spet povzročile hitro rast. Analiza kaže, da se bo cena ingverja še naprej zviševala zaradi zmanjšanja ponudbe in svetovnega pomanjkanja ingverja, kot sta Čile in Peru itd.
Česen:Na prihodnje gibanje cen česna vplivata predvsem dva vidika: prvi je prihodnja proizvodnja, drugi pa poraba česna v rezervoarju. Glavni točki pregleda prihodnje proizvodnje česna sta trenutno zmanjšanje semen in prihodnje vremenske razmere. Letos se je na glavnih proizvodnih območjih v Jinxiangu znatno zmanjšalo število vrst, na drugih proizvodnih območjih pa se je povečalo ali zmanjšalo, vendar skupno zmanjšanje ni veliko. Če izvzamemo vremenske razmere, to kaže, da je prihodnja proizvodnja še vedno negativen dejavnik. Drugi dejavnik se nanaša na porabo česna v knjižnici. Skupna količina v skladišču je velika in trg je dobro znan. Na splošno ni dobro, a je še vedno dobro. Trenutno tuji trg vstopa v mesec priprave božičnih zalog decembra, sledi pa domači trg za pripravo blaga za novo leto, festival Laba in pomladni festival. Naslednja dva meseca bosta vrhunec povpraševanja po česnu, cena česna pa bo odvisna od trga.
Čas objave: 05. oktober 2020